“难喝”还涨价?酒鬼酒凭什么

脱水研报 | 发布于2021-07-01

刚刚我看了一条新闻,酒鬼酒又要涨价了。这条新闻不精彩,精彩的是新闻下面的评论,许多网友说酒鬼酒难喝还涨价。毕竟众口难调,酒鬼酒是否真的难喝我不知道,我倒是从“涨价”这两个字中看出了点儿东西。没有点底气,企业也不敢随随便便涨价。看来,酒鬼酒对自己的未来很自信。那么,酒鬼酒未来的看点都有什么呢?

一、短期30亿、中期50亿、长期100亿销售目标

2019年春糖会期间,公司召开酒鬼酒战略发布会,确立短期30亿、中期50亿、长期100亿的销售目标。当前公司目标明确,人事管理改善显著,产品渠道梳理清晰,短中期目标有望未来3-5年实现。

二、省内市占率有望达15%以上,省外重点市场尚未完全恢复

公司在湖南省内市占率5%左右,相比其他龙头如洋河股份(超30%)、古井贡酒(25%左右)、山西汾酒(25%左右)等所在省内市占率仍有较大提升空间。

公司省外优势区域华北地区2019年(营收3.69亿)已恢复并超越历史最好成绩,但省外重点市场华东地区、华南地区尚未超越历史最高峰。2012年(历史最好成绩)华东地区和华南地区营收分别为1.28亿、3.07亿,而2019年它们营收分别为1.11亿、0.70亿,省外仍有较大发力空间。

三、三大单品齐发力,内参占比望达30%以上

公司目前已经确立三大战略性单品:内参、红坛酒鬼酒、传承版酒鬼酒,未来公司将聚焦资源打造这三大战略性单品。内参未来占比有望持续至30%以上,主要基于以下几个理由:第一,内参模式效果初现,坚持四个不变原则。内参作为公司主推的三大战略性单品之一,中粮集团高度重视对内参的打造,提出“品内参,知大事”口号,外加内参处于势能持续提升期,内参未来仍有望保持高增长。2020年公司对内参坚持四个不变原则:(1)坚持打造中国第一高端文化名酒,做全国四大高端白酒品牌之一的战略不变;(2)坚持走内参酒高速发展之路的目标不变;(3)依托央企背景,坚持走民营化改革、高效之路的体制不变;(4)深度捆绑客户利益,不断提升核心客户盈利水平的模式不变;

第二,销量有望持续高增长,坚持五大营销方向。公司有意打造内参酒成为酒鬼酒旗下的价值新标杆、文化新标杆、模式新标杆和销量的新标杆。营销方面,公司坚持内参酒的稀缺特性,坚持价值营销、文化营销、圈层营销、会议营销、公关营销。

“难喝”还涨价?酒鬼酒凭什么

四、借力中粮酒业,品牌内涵逐步丰富及传播效能提升

公司作为中粮酒业旗下唯一一家白酒上市公司得到中粮酒业乃至中粮集团的大力支持。近几年随着酒鬼酒人事变动等基本稳定,管理机制持续改善,产品和渠道梳理基本完毕,中粮持续支持酒鬼酒,酒鬼的品牌力持续提升。当前中粮主要通过以下方式支持酒鬼酒:第一,通过三个维度(品牌高度、品牌热度和品牌粘度)进行传播,公司品牌形象持续提升。2019年以来,“酒鬼酒”冠名CCTV-5《直播周末》,“内参酒”成为CCTV财经频道《对话》、新华社《参考消息》合作伙伴。“内参酒”、“酒鬼酒”亮相第13届夏季达沃斯论坛年会、首届中非经贸博览会、西安欧亚论坛等国际舞台,其中“红坛酒鬼酒”成为首届中非经贸博览会指定用酒,“内参酒”成为第十四届中国CFO大会合作伙伴。2019年“第十一届华樽杯中国酒类品牌价值200强”活动评定“酒鬼”品牌价值为318亿元、“内参”品牌价值为203.52亿元,公司品牌形象持续提升。

“难喝”还涨价?酒鬼酒凭什么

第二,供应链方面推进生产技术标准化、真实年份认证工作。中粮集团引入中粮营养研究院、中国发酵研究院、北京工商大学等科研团队,就馥郁香型白酒的香味特征、健康成份、国家标准等方面开展系统研究,馥郁香型白酒作为中国白酒12大香型之一获国家标准立项。此外,推进真实年份认证工作,“内参大师酒”成为“中国酒业协会白酒年份酒联盟”标准认证首款年份酒。

“难喝”还涨价?酒鬼酒凭什么

第三,扩大馥郁香型白酒产能,振兴湘酒。中粮将利用湘西州资源禀赋,分步启动酒鬼酒酿酒生产三区建设,逐步扩大馥郁香型白酒产能,打造中国馥郁香型白酒特色产区,科学规划酒鬼酒生态文化工业旅游园,放大酒鬼酒品牌价值。通过做优品质、做强品牌、做大产业,引领湘酒发展,将馥郁香型酒鬼酒打造成湖湘文化名片和湘酒第一品牌。

总结一下:首先,管理层对公司能实现未来的目标很自信;其次,在产品运营上,聚焦大单品,扩省外市场;同时,充分利用中粮集团的各种资源。

难道,这就是酒鬼酒涨价的底气?

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