仲景食品完成IPO辅导、李嘉诚投资人造肉融资3亿美元

“香菇酱大王”仲景食品完成IPO辅导

根据国金证券5月14 日发布的辅导工作总结报告，仲景食品辅导工作已如期完成，公司已符合首次公开发行股票并在创业板上市的条件。

报告显示，仲景食品主营业务为以花椒、辣椒系列为代表的调味配料和以仲景香菇酱、仲景牛肉酱、仲景调味油为代表的调味食品的研发、生产和销售。公司2018年度营业收入约5.3亿元，净利润8100万。

仲景食品曾在2017年发起冲刺IPO，但因违规减持、财务数据、经营范围等原因被否。彼时公司名字叫仲景大厨房股份有限公司。2018年6月份，“仲景大厨房”改名“仲景食品”，同时公司工商登记的办公地点、经营范围也发生变化。2018年11月份，仲景食品再次备战IPO，辅导券商更换为国金证券.

周富裕接任郝立晓担任周黑鸭行政总裁

5月16日晚，周黑鸭公告称，行政总裁郝立晓因身体原因于2019年5月16日起辞任行政总裁，但郝立晓将继续担任公司执行董事。执行董事周富裕则已获委任替代郝为授权代表，自2019年5月16日起生效。

不过，在2017年3月时周黑鸭行政总裁也发生了一次更迭：周富裕辞任行政总裁，郝立晓接任。周富裕仍然会留任公司执行董事、董事会主席及董事会提名委员会主席。由此可见，周富裕属于临危上阵，在不久之后可能还会有一次人事更迭。

李嘉诚投资人造肉 融资3亿美元

据媒体报道称，李嘉诚旗下维港投资入股的人造肉公司Impossible Foods宣布，最新一轮融资筹得3亿美元。该公司2011年成立，至今已进行多轮融资，除了维港投资之外，比尔·盖茨、瑞银集团、淡马锡都是其投资人。

Impossible Foods号称以制作起司的发酵方式，萃取出大豆中天然存在的血红蛋白，主打用“植物蛋白”做成的牛绞肉产品，以织纹小麦蛋白、椰子油、土豆和大豆血红蛋白制成。

碧生源上半年预盈超1.8亿元

5月15日，碧生源披露2019年未经审核的正面盈利预告称，截至2019年6月30日止，公司预计实现净利1.8亿-2.1亿元。

碧生源在公告中表示，公司盈利主要归因于出售北京畅升商务咨询有限公司100％股权，实现税后投资收益约2亿元。

业内人士表示，通过售楼获得2亿元的利润，预期2019年上半年实现净利1.8亿-2.1亿元，意味着2019年上半年业务端亏损了0.1亿-0.2亿元。

不过，即便是“减肥茶第一股”，碧生源2018年就已经亏损。根据2018年业绩公告，碧生源营收同比下降22.4%，公司整体亏损9347.2万元。其中，公司两大明星产品“常润茶”、“常菁茶”营收也分别下滑43.8%、22.9%。

湾仔码头跨界外卖 18个饺子售价为28.9元

近日，从湾仔码头相关人员了解，冷冻水饺领军品牌“湾仔码头”跟饿了么合作，在后者的外卖平台上开起了湾仔码头饺子馆。不仅供货给饿了么，并与饿了么中央厨房共同制定了质量把控的标准操作程序，具体到煮食、装盒、外送的时间要求等，以确保出品的质量。

在饿了么店铺的展现上，由湾仔主导品牌视觉展示和产品提供，考虑到饿了么在外送餐饮渠道有精确的大数据与丰富的经验支撑， 关于外卖门店的选址，则由饿了么主导

百事之后 亿滋也要涨价了

亿滋食品企业管理（上海）有限公司发布了调价通知函。通知函中写道：由于食品原材料和包装材料价格大幅上涨而带来的生产成本提高，亿滋食品企业管理（上海）有限公司经过审慎的评估，决定自2019年05月01日起，上调本通知附表中相关系列的产品供货价格，具体调整价格请参见通知附表。

针对此次调价品牌，某区域经销商向食品商透露，亿滋旗下奥利奥、趣多多、太平、王子、闲趣系列为本次调价产品。不过他（她）特意强调，炫迈系列产品未进行调价。

传喜茶新一轮融资，估值超80亿元

根据蓝洞新消费（5月13日）的报道，喜茶最近已经完成了一轮新的融资，据说融后估值超80亿元，投资方包括腾讯与红杉资本。对此喜茶对外则回应称未经证实，不予置评。

不管喜茶有没有在进行融资，它应该都不会忘了今年300家门店的扩张计划。针对融资消息，截止发稿前喜茶方面表示：“未经证实，我们不作任何回应。”

手握40亿却大幅借款 光明乳业遭上交所问询

5月11日，光明乳业发布公告称，于2019 年5 月10 日收到上海证券交易所上市公司监管一部下发的问询函，包括主营业务、财务及其他方面。上交所要求光明乳业于5月18日前就上述问题做出回应并递交书面材料。

问询函中，上交所要求请公司结合生产经营、业务规模及变动、资金与负债等情况，分析说明公司近两年借款大幅增长的原因及合理性；公司存在大规模债务且负担高额融资成本的同时，维持较高货币资金余额的原因及合理性。

年报披露，公司2017 年、2018 年货币资金期末余额分别为34.09 亿元、40.68 亿元，同比增长1.26%、13.7%；短期借款期末余额分别为31 亿元、38 亿元，同比分别增长168.57%、23.03%；长期借款期末余额分别为4 亿元、9 亿元，同比分别变动-4.24%、126.58%；财务费用分别为2.52 亿元、2 亿元。

横向对比伊利股份、蒙牛乳业、光明乳业和新希望乳业这四家较具代表性全国性乳业企业，不难发现，光明乳业的资产负债率一直保持四家企业中较高水平。而从财务费用反应出的融资成本方面，光明乳业和新希望的表现远不如两家龙头企业。

不过，在企业承担高额债务并融资成本较高的情况下，光明乳业也并没有将账上的货币资金用于偿还目前的高成本负债项目。

雀巢合资公司17亿买下恒天然冰淇淋业务

5月13日，新西兰乳制品巨头恒天然宣布以3.8亿纽币（约合人民币17.05亿元）的价格出售Tip Top。买家是英国最大、欧洲第二大冰淇淋公司Froneri。这是一家雀巢与冰淇淋企业R&R组建的合资公司。

根据恒天然声明，约定的结算日期为2019年5月31日，3.8亿纽币的成交价格中有大概1亿纽币是溢价。

作为恒天然仅有的冰激凌业务，Tip Top已经进入投资成熟期，这意味着它的增长前景有限，出售成为恒天然的选项之一。此次出售也是恒天然对其投资组合进行“全面审查和评估”的结果。

 本文转载至公众号：食品资本