古井贡酒是怎么挣到钱的

脱水研报 | 发布于2021-07-06

研究一家企业,看它是怎么挣到钱的在我这里是最重要的事情没有之一。今天我想说的是古井贡,它是怎么挣到钱的?我们从省内、省外两方面说起。

一、省内:双超多强格局稳定,有翻倍空间

(1)消费升级带来持续扩容

安徽位于中国中部,东连江苏、浙江,西接河南、湖北,南邻江西,北靠山东。根据相关产业数据显示,2018年安徽省白酒市场份额约250亿元,周边各省份中,山东、河南凭借人口优势,市场容量分别为700亿、400亿,江苏经济较发达,消费价格带较高,整体为375亿左右,湖南、湖北、河北与安徽市场体量相当。

近年来从GDP增速来看,安徽省位列全国前列;从人均可支配收入来看,2019年安徽省全年城镇常住居民人均可支配收入增长9.1%,比全国高1.2个百分点;农村常住居民人均可支配收入增长10.1%,比全国高0.5个百分点;从常住人口来看,安徽省常住人口近年来维持1%左右的增速。考虑到白酒消费与宏观经济存在一定相关性,基于以上信息,随着消费升级的持续推进,保守预计安徽省白酒市场未来几年复合增速为5%,那么到2022年安徽省白酒市场容量将突破300亿。

(2)双超多强格局稳定

按照中国产业信息网数据以及公司公告的数据,古井贡酒口子窖在省内竞争中脱颖而出,形成两家寡头垄断。同时,白酒行业一直流传着“东不入皖,西不入川”的名言,安徽省内竞争惨烈,寸土寸金,徽酒以其强大的营销壁垒,让外来白酒很难扎住脚跟。长期来看,竞争格局相对稳定,并且集中度有望进一步提升。

古井贡酒是怎么挣到钱的

公司2010年提出“三通工程”,即路路通,提高市场覆盖率;店店通,提高市占率;人人通,提高指名购买率。目标为五个第一:覆盖率、陈列、推荐率、指名购买率以及销售第一。而支撑着“三通工程”的则是公司的营销体系。

古井贡酒是怎么挣到钱的

省内主要竞争对手口子窖采用更加常见的大商模式,经销商占主导地位,负责市场开拓维护。而古井则采用更加细致的深度分销模式,厂家派驻人员入驻经销商,以厂家主导或和经销商共同开拓维护市场。相比之下,古井的营销方式会让厂家对终端的把控能力更强。一般而言,大商制往往适用于竞争前半段,以快速抢占市场,而深度分销则适用于竞争后半段,渠道下沉精耕市场。

2018年集团完成100亿收入目标后提出后百亿战略,未来五年公司收入达到200亿,其中省内占比达到60%,做到“县县过亿”,表明省内将超过100亿。2020年3月17日,安徽省印发《关于促进安徽白酒产业高质量发展的若干建议》,其中明确提出到2025年培育营业收入超过200亿元的白酒企业1家,表明政府层面也将给予大力支持。

二、省外:因地制宜,泛全国化势头向好

公司目前以安徽市场为根本,重点打造河南+湖北两大重点市场,同时在江浙沪鲁津粤等地区的重点城市以点带面,根据进入市场地产酒强势程度、消费者对外酒接受程度以及进入难度的不同制定特定策略。

(1)河南:复制安徽模式

河南市场受益于人口优势,白酒市场规模达到400亿,但本省地产酒品牌相对弱势。古井于2010年正式进入河南市场,成立独立的河南营销中心。2017年由于品牌力建设不足,渠道缺乏精细化管理,销售额出现大幅下滑。后续对渠道进行了重新调整,销售额恢复明显,预计目前销售收入在10-12亿。

公司以郑州为中心将河南市场划分为九个区域,每个区域各聘一名营销总经理,采取精细化的营销模式,同时也给予经销商大力支持。同时在河南复制安徽模式,执行“三通工程”,先打开重点市场,然后进行成功复制,逐步扩大市场占有率。公司希望未来将河南打造成第二个安徽市场。

(2)江浙沪市场:大商模式

江浙沪市场发展潜力大且有助于品牌宣传,但是竞争格局相对固化,主要公司相对比较强势,采用省内的深度分销或带来较高的渠道成本。公司对此地区采取与大商合作的方式布局重点城市,坚持“大招商,招大商”的策略,在费用上,公司采用厂商共建的模式,追求费用投放的精细化和高效化,借助当地大商的优势资源开拓核心区域,并实现以点带面的效果。

(3)湖北:收购黄鹤楼

湖北市场与安徽市场无论在规模还是在格局上均有一定的相似性,当地品牌强势,渠道深耕多年。2016年4月公司收购黄鹤楼酒业51%股权,正式开启双品牌运作模式。收购方案中,公司对未来的业绩进行了承诺。从2017与2018年的完成情况来看,黄鹤楼均顺利完成业绩承诺。

古井贡酒是怎么挣到钱的

黄鹤楼酒业有限公司是集研发、生产、销售于一体的大型白酒企业,目前拥有武三大基地。其历史悠久,公元223年就有“酒醉水淋群臣”的典故,公元1898年湖广总督张之洞将酒进献朝廷,被赐名“天成坊”,寓意“佳酿天成,国富民强”,1984年第四届全国评酒会,获得“中国名酒”称号。近年来作为湖北省和武汉市的六大支柱产业之一,黄鹤楼酒被正式纳为湖北省“百年品牌工程”。

黄鹤楼主要产品包括陈香系列、生态原浆系列以及更上层楼系列,与古井省内的主流价格带较为一致,目前体量较小主要因为渠道建设能力较弱,竞争力不强,未来古井向其注入核心管理团队并嫁接成功的渠道耕作模式将有助于黄鹤楼做大做强,实现“1+1>2”的效果。

总结一下:首先,古井生在了好地方。安徽省是饮酒大省且进入壁垒高。尽管在省内具有得天独厚的优势,古井也并未放弃省外市场,相反把“因地制宜”运用的淋漓尽致。

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