业绩亮眼?古井都做对了什么?

脱水研报 | 发布于2021-07-02

我看了看古井今年的季报,业绩表现还可以。财务报表的数字只是表象,透过现象看本质,我们应该意识到,亮眼的报表背后反映的是一个企业正确的经营方针。所以,古井都做了哪些正确的事呢?

一、引领省内消费升级,年份原浆势能释放

近年来安徽省经济快速发展,GDP增速连续12年高于全国平均水平,经济快速发展带动了省内常住人口回流。从2010年人口普查省内人口出现减少后至今,安徽省常住人口稳步上升。

近年来,安徽加快推进棚户区改造,同时房价不断攀升,财富效应凸显。棚户区改造发挥了带动消费、扩大投资、消化房地产库存的积极作用,一定程度上也推动了省内房价的上涨。安徽省经济快速发展和财富效应提升提高了居民可支配收入

业绩亮眼?古井都做对了什么?

人口的快速增长和消费能力的提高拉动省内白酒市场规模不断扩大,根据安徽省酒业协会数据显示,2018年安徽省纳入到统计范围的规模以上白酒企业112家,完成销售收入255.1亿,同比增长18.9%;实现利润总额56.74亿元,同比增长39%。根据安徽省经信厅、商务厅、市场监管局联合印发《关于促进安徽白酒产业高质量发展的若干意见》中提出的到2025年安徽白酒企业实现营业收入500亿元的目标进行测算,我们预计2020年安徽白酒销售收入为310亿左右(按照年均收入增速来计算)。

二、抓住省内主流价格带,推新品引领产品升级

2007年新管理层上任后,一改之前多元化战略,逐步缩减产品线,为古井品牌走向市场谋篇布局,并在2008年推出以“淡中生味,雅中具香”为特征的淡雅型核心大单品年份原浆系列。

在财富效应带动消费力不断提升的背景下,公司再次捕捉到了省内白酒市场不断扩大所带来的发展契机,陆续推出更高价格带产品以推动产品升级。公司运用主流单品占领省内市场主流价格带,并在此基础上推出更高价格的产品以提升品牌力,通过消费者培育推动产品结构升级。

根据徽酒网显示,2018年安徽省内主流价格带为150-180元,同年古井贡酒推出古20,与古16共同布局300-500元价位,产品品牌和价格的提升使得以古8为代表的200元左右产品快速在省内地级市放量,消费升级的趋势加快。古8、古16和古20在此轮消费升级中通过消费者培育不断放量,推动安徽省主流价格带提升至200元左右。

业绩亮眼?古井都做对了什么?

面对省内居民收入提升和消费者培育带来的白酒消费升级,公司除了推出新品占领较高产品价格带,2016年起公司还每年对部分产品实行提价措施,助推产品牢牢占领省内主流市场带。

经过多年发展,公司逐渐形成了高中低端全线覆盖的产品格局,打造了1422的产品体系:1大高端形象单品-古26;主推4大次高端-古7、8、16、20;2大中端战略品牌-古5、献礼;2大腰部战略单品V9、V6。

三、“三通工程”持续发力,深度分销直控终端

古井于2010年开始重点推行三通工程,即“路路通”、“店店通”和“人人通”,进一步下沉渠道和深化营销:通过对传统盘中盘模式的升级优化,选定核心区域,集中资源在小区域中做到覆盖率第一、陈列第一、推荐率第一、指名购买率第一、销售第一。随后通过复制成功区域的模式,不断拓展覆盖面,最终达到空白区域全覆盖。公司三通工程体现了公司对渠道的细致控制,这不仅奠定了公司在合肥、毫州市场的绝对领先优势,同时也实现了厂商与核心消费者之间的良性互动。

古井公司采用渠道扁平下的深度分销模式,对经销商和终端渠道实现了更深的管控,重视县级以及县级以下的市场运作,进而实现渠道下沉、精耕市场。这种渠道扁平的深度分销模式其实是“三通工程”的一个内在核心思想:即酒厂派遣人员去驻点经销商,削弱经销商的权力。同时分区域进行统筹管理,由此对市场进行更细的划分。渠道扁平化的深度分销使得古井贡酒销售人数大幅增加,2019年古井贡酒销售人员为2378人,在白酒上市公司中仅次于洋河股份排名第二。

在产品战略上古井贡酒还立志于打造全国性品牌,为此古井采取高费用投放,从2016年起连续五年赞助春晚,品牌力提升的同时加速抢占市场份额。2019年,古井贡酒销售费用在白酒上市公司中排名首位。

四、古井贡酒一骑绝尘,省内龙头地位牢固

通过产品创新和渠道深耕,在省内群雄角逐的挤压式竞争过程中,古井贡酒逐渐突出重围,迅速蚕食了中小企业的市场份额。根据安徽酒业协会数据,2019年古井贡酒营业收入占安徽规模以上白酒企业总营收的37%。

业绩亮眼?古井都做对了什么?

从安徽四家白酒上市公司收入规模来看,2019年,古井贡酒营业收入超过其他三家白酒上市公司的总和,古井在规模上快速拉开与省内其他白酒企业的差距,安徽省内也逐渐形成了一超多雄的竞争格局。

业绩亮眼?古井都做对了什么?

总结一下:写到这里,我发现酒企们在产品、营销方面的策略都比较相似。无非是借助行业大势推出产品并控价。不同的是渠道方面。

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