酒市即将没落？汾酒表示不服
我看了一篇报告，报告指出，现在白酒消费的主力军是70后，80,90后对白酒越来越不感兴趣。酒市即将没落？汾酒表示不服。从汾酒的品牌战略就可以看出：
一、青花看杠杆效应，向上助力品牌回归
青花汾酒是清香型白酒山西汾酒的核心产品，核心产品青花30、青花20定位次高端价格带，消费场景以商务需求为主，聚焦青花系列有助于汾酒实现品牌高端回归，并为全国化提供产品载体。青花汾销售规模增长至2019年的约28亿元，年复合增速约45%。
当前次高端白酒市场规模约600亿元，整体市场格局较为分散，其中青花汾约30亿元规模，市场份额约5%，基于“汾老大”品牌形象回归的预期，青花汾渗透率存在较大提升空间，中期第一步对标梦之蓝核心产品M3、M6规模，远期对标剑南春规模。
青花汾酒于2020年6月大幅上调出厂价格。随着品牌价值回归，汾酒每年控货挺价已成了规定动作，结合青花汾的战略定位，青花淡季提价有三重意义：1）刺激渠道商提前备货，抢抓疫后市场机遇；2）贯彻提升中高端酒销售占比的既定规划；3）给今年中秋国庆期间的价格整体预期，留足了调整空间。随着高端酒市场进一步扩容，具备品牌基因、清香型次高端白酒第一单品青花汾酒，仍然具有极强的市场话语权。短期来看，青花汾此次调价最直接将促进企业营收和净利润再提升；中长期来看，青花30冲击高端，既为青花20打开在次高端的成长空间，同时也为青花汾在高端建立话语权，推动汾酒品牌的‘复兴’。
2020年，公司提出“拔中高控底部”，资源投放持续聚焦青花系列，并提出青花20与青花30双十亿增量。产品策略方面，以青花20作为主销产品（聚焦宴席）、青花30（聚焦团购）作为支点产品、青花中国装（聚焦团购）作为形象产品，形成杠杆效应：即通过支点产品（比现有主销产品高一档的产品作为支点产品）青花30对青花系列产品线形成撬动作用，在产品线主销产品青花20放量过程中，不断上移支点产品青花30价格，进而撬动培育高端产品，再反过来凸显支点产品的“性价比”和“主流性”。预计未来三年青花系列销售收入复合增速将大概率跑赢我们对未来三年次高端行业增速预期（20%）。
二、卡位高线光瓶酒，玻汾具有百亿潜力
玻汾是汾酒光瓶酒核心产品，定位50元价格带的高线光瓶酒，消费场景以自饮、聚饮为主。品牌方面，玻汾以名酒“汾酒”为载体，大幅领先同类光瓶酒；品质方面，玻汾使用纯粮固态酿造，相较主流光瓶酒以食用酒精勾调而成，玻汾产品品质亦大幅领先。2018年公司提出将玻汾作为培育清香氛围的重要产品，随之展开玻汾全国化，玻汾借助渠道迅速放量，持续巩固清香汾酒的消费者氛围。
玻汾销售规模增长至2019年的约35亿元，目前市场流通着3款“玻汾”，分别是53°黄盖玻汾、42°红盖玻汾和53°出口玻汾。其中黄盖玻汾和红盖玻汾销量最大，对应约1200万箱，年复合增速约40%，相当于每10个国人中就有1人喝玻汾，是白酒行业近几年现象级单品，核心来自于产品、费用、渠道三方面带动：a)产品：玻汾根据区域不同，做了度数和瓶标版本的区隔，来保障市场秩序；b)费用：改变了过去经销商打包模式，提高产品出厂价，由厂家来主导，且固化费用的投入方向，提高费用的针对性和落地性；c)渠道：光瓶酒当作盒装酒做，从餐饮、流通多渠道进行培育，并在行业内率先推出专柜大陈列的方式来抢占终端的基础建设。
光瓶酒尤其是高线光瓶酒，对酒质、终端、及经销商网络存在较大依赖，根据上述分析：1)酒质：玻汾在酒质方面领先同业；2)终端：受益于华润终端网络广阔带来的协同效应，充分渗透高流通渠道；3)经销商网络：根据渠道反馈，玻汾当前在渠道“只要铺货，就能动销”，甚至有终端主动对玻汾进行大陈列，反应渠道经销商对玻汾动销的认可。此外，目前汾酒企业现状决定了玻汾具备进一步突破的潜力：a）汾酒的品牌力与产品力在现有光瓶酒市场对竞品形成了明显的优势；b）玻汾省外共有20个地级市场销量达到了2000万以上，具备进一步发展的基础。预计玻汾将受益于光瓶酒市场扩容、全国化推广，保持领先于光瓶酒行业增速持续增长。对标牛栏山，玻汾具备百亿大单品潜力。结合国内光瓶酒趋势和玻汾品牌潜力，玻汾中长期具备成为百亿大单品基础。
总结一下：从公司的战略中可以看出，汾酒貌似对未来的酒市还很有信心。年轻人不喝白酒了？那我就让白酒年轻化。
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