舍得酒业:沉寂多年的“沱牌”正在悄然复兴

脱水研报 | 发布于2021-06-22

舍得酒业最近主打次高端品牌“舍得”,但是千万不要忘了中高端产品“沱牌”也在复兴。那么问题来了:沉寂了多年的“沱牌”为什么又崛起了呢?

一、大众酒品牌化红利正当时,性价比是核心竞争力

低端酒日常消费的属性和消费升级的大趋势,共同决定了性价比是大众酒扩大市场份额的关键。高性价比体现在低价格、好品牌、好品质三个方面。一方面,大众酒作为自饮用酒和日常消费产品,低价是其根本属性,大幅的提价会使其快速丧失市场。另一方面,随着消费升级,消费者对质量和品牌力的要求越来越高,在保持相对低价的前提下提高品牌力和质量,是大众酒企扩大市场份额的关键所在。

大众酒企业短期受益集中度提升,长期结构升级带来增长空间。2017年低端白酒的销量约占全行业的60%,可以说低端白酒依然是大众消费的主力。而低端酒的行业集中度较低,CR且主要以地产酒为主。名优酒企短期凭借高性价比,通过渠道建设快速抢占市场份额,提升市场占有率。随着市占率提升,品牌力增强,酒企逐步进行结构升级,打开长期增长空间。

舍得酒业:沉寂多年的“沱牌”正在悄然复兴

二、光瓶酒脱颖而出,站上行业风口

光瓶酒顾名思义,指的是没有包装盒或其他外包装的酒,国内目前价格50元以下的低端酒以光瓶酒为主,光瓶酒是大众酒的重要组成部分。作为盒装酒的对应产品,光瓶酒近年来表现十分亮眼,在白酒行业进入存量竞争的大背景下,光瓶酒仍保持每年15%以上的快速增长,且主流价位持续升级。目前主流酒企几乎都推出了自己的光瓶酒产品,特别是次高端品牌通过降维打击,抢占光瓶酒市场。例如汾酒、郎酒、老窖等。

当前居民生活节奏加快,对白酒的需求也有所变化,消费升级趋势下居民更加注重品质而非包装,“去掉包装喝好酒”成为一种新的消费文化。光瓶酒质优价廉,符合大众消费心理。随着包装成本的增长,盒装酒的成本和价格逐渐走高,性价比不敌光瓶酒。当前,光瓶酒整体品质和品牌提升明显,在低端酒市场中,光瓶酒逐渐挤占盒装酒的市场份额。

未来趋势来看,低端酒行业已进入增速放缓的成熟期,预计后续将进入存量时代,而光瓶酒仍处于量价齐升的成长期,未来光瓶酒将通过抢占盒装酒份额的方式实现规模持续扩容。根据《中国光瓶酒营销白皮书2017》,未来光瓶酒市场规模有望达到1200亿元。

三、沱牌具备名酒基因,拥有广泛的群众基础和高性价比优势

从“唐代春酒”到“明代谢酒”,再到“清代沱酒”,沱牌曲酒、舍得酒业一脉相承,至今已有1,300多年酿酒历史。经过70余年的发展与积淀,沱牌取得一系列荣誉和成就,是川酒“六朵金花”之一。

2012-2015年,在塑化剂和限制三公消费等影响下,白酒行业进入调整期,沱牌酒逐步萎缩。2016天洋集团成功入主舍得。改制后沱牌系列先后经历战略收缩调整,目前处于战略复兴阶段。近两年来,在舍得系列于次高端白酒市场取得重大突破、沱牌系列完成品牌重塑之后,公司开始重新实施舍得+沱牌”双品牌运作,逐步推进沱牌品牌复兴,恢复中低端市场规模。

舍得酒业:沉寂多年的“沱牌”正在悄然复兴

四、高性价比叠加创新基因,沱牌振兴正当时

将“沱牌”打造为最具性价比的大众名酒是公司的重要品牌战略。沱牌系列中,沱牌天曲、沱牌特曲、沱牌优曲与老酒一脉相承,主攻中低端盒装酒市场;近两年公司又相继推出大众化小瓶酒沱小九与大众光瓶酒沱牌特级T68,在小酒和大众酒市场上取得重要突破。沱牌具备高性价比优势,拥有较强的推新能力,随着公司对消费群体的唤醒和开发,预计沱牌将实现高速增长。

大众光瓶酒具有高性价比的竞争优势,公司战略聚焦T68,进行消费群体唤醒。沱牌作为中国名酒,在市场上拥有众多忠实的消费人群。2019年公司开始实施沱牌复兴战略,凭借优质的产品以及名优品牌,逐步唤醒老客户的消费记忆,恢复中低端市场规模。

近年来公司一直致力白酒年轻化,扩充消费群体。一方面进行小酒市场进行先发性战略布局。据新京报的数据显示,目前国内小酒市场容量达到了200亿元,且以每年20%左右的速度持续增长。80后是目前小酒领域最主要的消费人群,消费潜力较大。公司通过推出沱小九布局小酒市场,把握年轻群体消费趋势。另一方面通过产品和品牌创新,培育年轻消费群体,致力品牌年轻化。白酒作为传统行业,品类上有一定的老化。公司凭借其“梦东方”的基因,陆续推出盲盒、联名等产品,沱牌盲盒用游戏和白酒相互联动,通过迎合年轻人猎奇心理,实现品牌赋能。

总结一下:沱牌酒迎合了高性价比大众酒发展趋势,品牌知名度高,能够符合消费升级下品牌化的趋势。同时生产标准严格,技术成熟,产品品质有保障。近两年,公司多举并行发力光瓶酒和小酒市场,创新推动品牌年轻化建设,破圈营销新模式引得市场热烈反响,品牌势能进一步扩充。因此,沱牌有望迎来新一轮增长。

 

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Tags: 白酒
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