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热文贤合庄又上热搜，明星火锅店还有那么赚吗？

近日，据福州当地媒体报道，开业仅半年的贤合庄福州仓山万达广场店已经关门大吉，被一家港式茶餐厅取而代之。相关报道还进一步指出，近期国内多家贤合庄火锅店变更企业状态

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限时自助，成为了餐饮品牌的“还魂术”？

许留山大规模撤店后，也在走下坡路的满记甜品成为“港式甜品”最后的希望。满记出招，做甜品自助！满记在上海选了5家商场店作为活动门店，推出“35元甜品畅吃”活动。上

分类：贝壳号贤合庄大众点评 2023-07-04
上半年“阵亡”的餐饮品牌，曾一个比一个拽

进入7月，2023年已过半，你的餐厅还好吗？也许你是幸运的，但遗憾的是，有一批曾与我们并肩作战的队友，“阵亡”了。他们中间，有刚冒头的“新生代”网红队友，也有服

分类：贝壳号疫情机器人蜜雪冰城 2023-07-03
加盟这条路，一不小心就走向维权

加盟商张三（化名）对网络上“加盟库迪最后亏钱”的言论表现得不太在意。在他看来，按照库迪的模式，加盟门店前期大概率是要跟着“优惠策略”陪跑，在这个阶段，微微盈利是

分类：贝壳号小红书转转抖音 2023-05-12
“关了4家店后，我开始倒卖品牌配方”

“春正好，我倒在了万物复苏之际。”终于熬过疫情大关，眼瞅着春天越来越近，可餐饮人小陈脑中总回荡着长达三年的“折磨”。“行业的‘优胜劣汰’丝毫没有停步，甚至更加残

分类：贝壳号割韭菜喜茶星巴克 2023-03-22
2022年中国零售十大关键词

在这一年中，零售业发生了太多大事。有败亡，亦有新生；有黑天鹅，亦有新风口；有焦虑彷徨，亦有笃定前行；有挑战与考验，亦有机遇与蜕变……为了回顾与复盘，《联商网》特

分类：贝壳号港股喜茶星巴克 2023-01-20
2022年，51.9万家餐饮企业消失

光是在封控和堂食之间的反复横跳，就扼住了许多餐饮企业命运的喉咙。街边倒闭的夫妻店，极限承压的连锁品牌，担忧的顾客，疯狂的外卖......一笔一笔地勾画出了这个闭

分类：贝壳号星巴克疫情味千拉面 2023-01-12
年关难过，又一批明星餐饮品牌关店了

在疫情全面放开之后，内参君重点关注了明星餐饮品牌动向。单就从北京市场来看，目前如贤合庄卤味火锅、烧江南烤肉、辣莊重庆老火锅等明星餐饮品牌，北京门店几乎全部闭店。

分类：贝壳号割韭菜疫情贤合庄 2023-01-11
初代网红汉堡黯然退场

近日，老牌美式汉堡品牌卡乐星已关闭所有上海门店的消息引起了大众注意，不少食客纷纷前往排队打卡“最后一餐”。据大众点评显示，除了浦东机场和虹桥机场两家门店外，卡乐

分类：贝壳号万科快餐品牌疫情 2022-11-24
下沉市场赚大钱？3个样本告诉你有多卷，有多难

莱州，山东省辖县级市，人口约为88.42万人，2019年GDP为663.6亿，临近青岛。主城区并不大，文化东西两条街贯穿主城区，新旧三四个商场都在这条路上，也是

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自助餐：“翻红”到底有多难？

最近一段时间，内参君发现越来越多的餐饮品牌上线了“自助类产品”：-烧烤头部品牌丰茂烤串探索“新店型”，近日在北京开出了其首家“日式自助烧烤店”，套餐共三档，分别

分类：贝壳号喜茶星巴克疫情 2022-10-08
网红菜市场是门好生意吗？

任何生意最终的目的都是变现，改造菜市场也不例外。这些年很大的一个变现通道是地方，地方有着改造菜市场的冲动，希望重塑城市文明，向外展示连菜市场这么土味的场所都可以

分类：贝壳号小红书抖音贤合庄 2022-09-13
上半年近4700家线下门店关闭

疫情第3年，实体零售的日子依旧艰难。2022年上半年，关店潮愈演愈烈。据联商网零售研究中心不完全统计，上半年至少有近4700家线下门店关闭，其中不乏沃尔玛、悦诗

分类：贝壳号完美日记花西子华为 2022-08-30
上半年吊销餐饮37万家，这些知名品牌永远消失了……

回顾过去半年，北京上海遭遇重创，全国多地禁止堂食，“三高一低”重压未减，餐饮人的日子怎一个惨字了得，本就是强弩之末的不堪最后一击，尚有几分家底的也元气大伤。企查

分类：贝壳号快餐品牌星巴克疫情 2022-08-12
贤合庄的操盘手“跑”了

但是，餐饮市场中一定会有下一个不靠谱的品牌。最近两个月明星餐饮被骂上热搜好几次。明星餐饮品牌幕僚，四川至膳品牌管理有限公司（以下简称至膳），开始“跑”路了。从前

分类：贝壳号贤合庄 2022-07-03
陈赫“退股”贤合庄又上热搜，明星“退”潮餐饮

但新一轮网络舆论爆料正在酝酿：放弃贤合庄火锅的陈赫，似乎又打起了小龙虾的主意。昨天（6月8日）的微博，似乎被“包场”了。先是下午，#陈赫贤合庄#词条，力压乌克兰

分类：贝壳号割韭菜疫情抖音 2022-06-10

24小时热榜

名家观点

龙头大师兄|暴跌，跑不跑？

一隐秀路大佬就是这波主多南天的主力，今天下午又再度拉回，从同花顺超级盘口看它从水下一路点火，要不是大盘太弱了大概率能走出地天，上次也是在一片绝望中隐秀路大佬引导
老丁说股|下周反弹有预期，但关键的底在哪？

这一周的弱势，始于外资的大幅出逃，不过，周五的弱势，却怪不了人家，参考下北上资金，尽管深港通有一定流出，但也谈不上很大，沪港通更是流入的，所以，周五的弱，纯属于
龙头大师兄|茅台何时止跌？

以岭药业：这个票近期是一路小快步上行，到了今天终于是走了加速，明天溢价问题不大，但周四涨停也说明短线资金进来了，短期估计短线资金还会关注这里，明天预计冲高问题不
老丁说股|短期多方不怂，歇一歇再反弹

10月份已到了最后几天，三季报也进入到了最后的集中披露，而这个时候，就要注意下不及预期的雷股了。怎么规避不及预期的可能雷股？如果对个股基本面不是很了解，还真没什
老丁说股丨二次止跌临近，只需注意一前提

第二段，就是11点之后，不管是中午前的强反击，还是午后的回落，以及随后的僵持，跟北上资金的节奏几乎完全同步了，这意味着，多空双方都选择了观望，然后，才有了北上资

脱水研报

中报业绩爆炸，16家公司平均增速翻倍，当前我最看好的一个行业！

有的粉丝评论说业绩没有用，甚至对于A股来说，啥分析都没有用，半年报增长的股价反而下跌，垃圾公司却有可能被炒上天。不得不说，这种现象在A股确实存在，但我想说，如果
云南白药百亿重仓，研发投入紧追恒瑞，被严重低估的创新药龙头！

而说到云南白药的股权投资，我们就不得不提一家公司——上海医药，可以说云南白药的股权投资收益绝大部分都是由上海医药贡献的，云南白药用109亿元购买了上海医药18%
史上最佳业绩，社保抄底抢筹，云南白药即将困境反转！

珀莱雅预计归属净利润4.6亿-4.9亿元，同比增长55%—66%；云南白药预计归属净利润26.1亿-30.1亿元，同比增长74%—100%，堪称史上最强半年报！
毛利率堪比茅台的黄金赛道，13家公司对比，我最看好这一家！

近日飞鲸研究了几家疫苗公司，着眼点在于它们极高的毛利率以及暴跌的股价，对此有朋友评论想让我对比研究一下，如果能从长期的角度对比把握一下好公司的投资价值倒也不错。
卖面条的克明面业，为什么要去新疆养猪呢？

克明面业≠做面条的；龙大肉食≠卖肉食的。但是更神奇的是，现在的竞争没有界限，谁能想到克明面业会去新疆养猪呢，而龙大美食的主业之一是杀猪，两家看似差别巨大的公司，