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热文抖音“心动”外卖：真刀实干or流量掮客

本文转载至微信公众号“潮汐商业评论”，作者 Jason ，贝壳投研经授发布。午休时间一到，雅倩和丽清照例开始讨论今天的外卖吃什么。作为改变人们生活的

分类：贝壳号字节跳动喜茶美团外卖

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喜茶奈雪取消外卖满减半个月，Coco瑞幸成大赢家

据悉，包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草在内的品牌，从11月1日起将满减调整为“50减1”、“70减1”或直接取消。那么在调整满减折扣后的这

分类：贝壳号喜茶奈雪的茶蜜雪冰城 2022-11-24
老乡鸡、乡村基、奈雪拓店计划大曝光，这些机会点必须抓

餐饮企业第三季度财报陆续披露后，不少餐企的营收与上半年相比有了明显好转，也将拓店作为重要发展目标，像奈雪的茶、绝味食品、星巴克咖啡都加快了拓展速度。在疫情下，餐

分类：贝壳号招股书喜茶星巴克 2022-11-08
如何经营好县城购物中心？

做好购物中心的基本逻辑，用四个词八个字来概括就是：地气、商气、人气、财气。简单阐述一下这四个词的理解。地气：出处是《素问·阴阳应象大论》，释义是饮食五谷之气。这

分类：贝壳号喜茶星巴克疫情 2022-11-04
喜茶放开加盟、喜小茶退场，新茶饮头部“求变”

笔者一直认为，下沉市场是个伪概念。如果将其指定为区域概念上的城市等级，或许还有其现实意义。但是如果指代某个特定的、低端的消费人群或者目标市场，显然是不准确的。而

分类：贝壳号深圳华强招股书喜茶 2022-11-03
奈雪专心搞副业

PRO店作为奈雪近年主力发展的门店类型，相较于标准店而言，它的门店面积更小，且撤走了现场面包房区域，更专注于销售预制烘焙产品。或许是基于PRO店这一渠道建设策略

分类：贝壳号喜茶元气森林无糖饮料 2022-11-01
涌入咖啡赛道的“门外汉”，要革谁的命？

当下的咖啡赛道，已经热到发烫，像武侠电影里的藏宝图一样，得之可得天下，引来无数豪杰抢夺。一方势力是跨界代表队。大家比较熟悉的品牌有邮政咖啡、中石油旗下的好客咖啡

分类：贝壳号喜茶星巴克毛利率 2022-10-31
凭“日咖夜酒”的库迪咖啡，陆正耀能再造瑞幸吗？

万众瞩目下，陆正耀的库迪咖啡高调进场。陆正耀携手老班底再次创业的故事在市场上迅速传开，一如当年创立“神州系”那般野心勃勃，库迪咖啡开局定下3年1万家门店的宏伟目

分类：贝壳号喜茶星巴克疫情 2022-10-28
都想投资做咖啡，喝的人还够用吗？

据业内估算，目前我国的咖啡消费者约为3亿人，随着爱喝咖啡的人越来越多，咖啡行业也成了资本眼中的“好生意”，不少知名企业都在积极跨界布局咖啡赛道，咖啡行业也在中国

分类：贝壳号喜茶星巴克茶颜悦色 2022-10-26
这只鸡狠起来，连自己都揭发，其它餐企要不要跟？

过了个周末，老乡鸡突然成了热议的话题。起因是10月13日，整天“咯咯哒”的老乡鸡下场“自曝家丑”。其官方账号在微博、微信平台发布了最新的食安自查自纠报告。在这份

分类：贝壳号喜茶海底捞奈雪的茶 2022-10-18
9月新消费融资超32亿：茶饮不香了，烘焙热度上升

据联商网零售研究中心不完全统计，9月份新消费领域共发生57起融资事件，融资总金额超32亿元人民币。（百万元人民币融资规模以100万元计，千万元人民币融资规模以1

分类：贝壳号招股书喜茶元气森林 2022-10-17
最后一片万亿蓝海市场，它们正加速入局...

近年来，食品加工企业扎堆发力团餐。不仅仅是向团餐渠道供应食材半成品，而是将团餐业务提升到事业部的高度，甚至是亲自「下厨房」。食品加工企业的工业化、标准化规模化与

分类：贝壳号字节跳动招股书新希望 2022-10-17
A股TMT行业什么时候能崛起？

在A股市场，乃至整个大中华区资本市场，TMT一般包括如下四个细分行业：通信，又可以进一步细化为通信服务（以运营商为主）和通信设备。传媒，包括传统的文化传媒和基于

分类：贝壳号阿里巴巴港股基金经理 2022-10-17
蜜雪冰城，危险的财富密码

“冰鲜柠檬水四元一杯，雪顶咖啡六元一杯，珍珠奶茶六元一杯”。不要瞧不起蜜雪冰城，当喜茶、奈雪，甚至茶颜悦色等等被视为新消费品牌的贵族时，蜜雪冰城处于鄙视链最底端

分类：贝壳号高瓴资本招股书喜茶 2022-10-14
餐企上市潮：等待聆讯的不少，招股书失效的更多

9月最后一周，紫燕食品、Tims中国接连成功上市。日前，内参君从港交所官网了解到，达美乐中国（达势）和绿茶集团的上市状态变更为「失效」，招股书已无法打开。截至2

分类：贝壳号高瓴资本港股招股书 2022-10-14
咖啡江湖：守成的星巴克、翻身的瑞幸和进击的Tims

产品定位与供应链门店模式差异玩家们的不同困境尽管疫情对线下经济造成了一定程度的冲击，但在一级市场上，2019年至2021年，国内咖啡品牌的融资事件数量分别为24

分类：贝壳号招股书喜茶星巴克 2022-10-13

24小时热榜

名家观点

龙头大师兄|暴跌，跑不跑？

一隐秀路大佬就是这波主多南天的主力，今天下午又再度拉回，从同花顺超级盘口看它从水下一路点火，要不是大盘太弱了大概率能走出地天，上次也是在一片绝望中隐秀路大佬引导
老丁说股|下周反弹有预期，但关键的底在哪？

这一周的弱势，始于外资的大幅出逃，不过，周五的弱势，却怪不了人家，参考下北上资金，尽管深港通有一定流出，但也谈不上很大，沪港通更是流入的，所以，周五的弱，纯属于
龙头大师兄|茅台何时止跌？

以岭药业：这个票近期是一路小快步上行，到了今天终于是走了加速，明天溢价问题不大，但周四涨停也说明短线资金进来了，短期估计短线资金还会关注这里，明天预计冲高问题不
老丁说股|短期多方不怂，歇一歇再反弹

10月份已到了最后几天，三季报也进入到了最后的集中披露，而这个时候，就要注意下不及预期的雷股了。怎么规避不及预期的可能雷股？如果对个股基本面不是很了解，还真没什
老丁说股丨二次止跌临近，只需注意一前提

第二段，就是11点之后，不管是中午前的强反击，还是午后的回落，以及随后的僵持，跟北上资金的节奏几乎完全同步了，这意味着，多空双方都选择了观望，然后，才有了北上资

脱水研报

中报业绩爆炸，16家公司平均增速翻倍，当前我最看好的一个行业！

有的粉丝评论说业绩没有用，甚至对于A股来说，啥分析都没有用，半年报增长的股价反而下跌，垃圾公司却有可能被炒上天。不得不说，这种现象在A股确实存在，但我想说，如果
云南白药百亿重仓，研发投入紧追恒瑞，被严重低估的创新药龙头！

而说到云南白药的股权投资，我们就不得不提一家公司——上海医药，可以说云南白药的股权投资收益绝大部分都是由上海医药贡献的，云南白药用109亿元购买了上海医药18%
史上最佳业绩，社保抄底抢筹，云南白药即将困境反转！

珀莱雅预计归属净利润4.6亿-4.9亿元，同比增长55%—66%；云南白药预计归属净利润26.1亿-30.1亿元，同比增长74%—100%，堪称史上最强半年报！
毛利率堪比茅台的黄金赛道，13家公司对比，我最看好这一家！

近日飞鲸研究了几家疫苗公司，着眼点在于它们极高的毛利率以及暴跌的股价，对此有朋友评论想让我对比研究一下，如果能从长期的角度对比把握一下好公司的投资价值倒也不错。
卖面条的克明面业，为什么要去新疆养猪呢？

克明面业≠做面条的；龙大肉食≠卖肉食的。但是更神奇的是，现在的竞争没有界限，谁能想到克明面业会去新疆养猪呢，而龙大美食的主业之一是杀猪，两家看似差别巨大的公司，