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热文别再把老字号逼成网红店了！

最近钟薛高翻车，那句也许是断章取义的“爱要不要”，让很多人转而怀念“老冰棍的便宜又好吃”，感觉爷青回。幸运的是，在求新求变的互联网时代，可以靠着墨守陈规逆势翻红

分类：贝壳号喜茶王老吉星巴克

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苦等报复性消费，年夜饭能让餐饮过个“肥年”吗？

2023年春节即将来临，年夜饭或许会给餐厅带来惊喜！距离2023年除夕，还剩23天。一般来说，大部分年夜饭属于提前三个月预定，有的甚至提前半年或一年。自从202

分类：贝壳号疫情全聚德 2022-12-29
坑过张兰的资本圈，咋又让中国餐饮心动了？

继今年3月招股书失效后，达势股份近日再次更新了招股书。作为全球最大披萨公司达美乐的中国特许经销商，达势股份坚定的上市之心，或与疫情下艰难求生有关。今年8月份，达

分类：贝壳号割韭菜港股招股书 2022-12-06
过得了资本关，老字号德州扒鸡为什么讲不出新故事？

这家准备上市的德州扒鸡公司成立于1998年4月注册资本3000万元，由崔贵海、崔宸父子创立的德州扒鸡，两人持股比例达到了79.77%。2008年以后，崔贵海出任

分类：贝壳号招股书疫情全聚德 2022-08-02
德州扒鸡赶考IPO：一场“鸡你不美”的故事

山东，中国著名的养鸡大省；德州，则是著名的吃鸡大市，“德州扒鸡”无疑是这座城市最亮眼的名片之一。时间拨回20世纪初，曾几何时，“德州站”前轰隆隆驶过的火车车厢内

分类：贝壳号 603517 招股书银行 2022-07-26
上半年消失37万家餐厅，“供应链们”也挺惨…

餐饮前端门店“一片哀嚎”，而背后的供应链企业又如何？财报季，我们给大家盘了盘……这半年来，食品供应链“上市潮”一直声势浩荡。预制菜、新茶饮、咖啡、烘焙……为肯德

分类：贝壳号大宗商品喜茶饲料 2022-07-22
张小泉的危机，不仅仅在“拍蒜”上

菜刀能不能拍蒜？这在普通消费者的认知当中，这估计是一个用不着怀疑的常识性问题。如果拍蒜得用专门的刀，那拍黄瓜，拍萝卜呢？再说了，让消费者到哪去买个专门用来拍蒜的

分类：贝壳号全聚德狗不理资本市场 2022-07-19
张小泉碰上“蒜泥狠”，老字号的诚意在哪里？

菜刀能不能拍蒜？这在普通消费者的认知当中，这估计是一个用不着怀疑的常识性问题。如果拍蒜得用专门的刀，那拍黄瓜，拍萝卜呢？再说了，让消费者到哪去买个专门用来拍蒜的

分类：贝壳号招股书全聚德狗不理 2022-07-18
国势强盛，“国潮”汹涌

近日，工信部等五部门联合发布文件，其中特别提到要“挖掘中国文化、中国记忆、中华老字号等传统文化基因和非物质文化遗产，加强新生消费群体消费取向研究，创新消费场景，

分类：贝壳号完美日记花西子华为 2022-07-14
不见“报复性消费”，餐饮下半年怎么走？

这位专家说的是“疫情下餐饮业必须要主动自救，而不是等、靠、要，等着政府帮助，要积极转型适应消费需求变化。”很多人说这位专家的言论是“何不食肉糜”。中国餐饮业今年

分类：贝壳号美团外卖疫情全聚德 2022-07-07
大盘点，上半年45起餐饮业融资，透露了这些机会点

疫情影响下，似乎资本与餐饮提前结束了热恋，进入到更理性的考量……与2021年上半年约60起的投融资事件相比，2022年上半年缩水到了约45起。资本对餐饮的热度开

分类：贝壳号喜茶华为疫情 2022-06-20
五成增收不增利，谁是去年餐饮企业的亏损王

海底捞关店276家，呷哺呷哺关店229家、网红品牌茶颜悦色关店87家……2021年，纵然强如这些餐饮头部品牌，也纷纷选择关店止损，断臂求生。据联商网零售研究中心

分类：贝壳号国信证券毛利率疫情 2022-06-07
绿茶两度冲击港股IPO终获通过，中式餐饮股价为何“涨不动”？

但如今，中式餐饮不再是资本手中的“香饽饽”。百胜中国最新公告显示，将永久关停其旗下中式快餐品牌东方既白；内地赴港上市的餐饮企业市值均已处于低位，如火锅龙头海底捞

分类：贝壳号港股国信证券招股书 2022-03-22
跟着大佬学炒股：王亚伟赵丹阳投资技巧曝光,庄家的诡计终于被曝光

在股民的印象中，“私募高手”颇有些武侠小说中世外高人的意味，他们身手不凡，异常低调，神龙见首不见尾，更是断然不可能将自己的独门秘笈广而告之。然而，他们又从来都是

分类：股票入门知识老凤祥重仓股白马股 2022-03-04
梳理了全网在售的预制菜，我总结出5类玩家和6个爆品

想要“仪式感”的心到位了，但厨艺毕竟还在路上……为了减少外出，内参君决定，借此机会碰一碰声名大燥的预制菜年夜饭。今年，是预制菜冲进年夜饭市场的第一年，内参君随手

分类：贝壳号疫情全聚德永辉超市 2022-01-30
我这样给高小稀股票估值，复盘牛散10年150倍的投资之路

一，核心问题还是估值，一个公司的估值应该怎么估？如何判断一个好公司是赢的前提？如何对小特高新估值？两个小问题：1、极限低市值如何估值？2、如何离场？比如迦南，市

分类：股票入门知识有色金属重仓股巴菲特 2022-01-15

24小时热榜

名家观点

龙头大师兄|暴跌，跑不跑？

一隐秀路大佬就是这波主多南天的主力，今天下午又再度拉回，从同花顺超级盘口看它从水下一路点火，要不是大盘太弱了大概率能走出地天，上次也是在一片绝望中隐秀路大佬引导
老丁说股|下周反弹有预期，但关键的底在哪？

这一周的弱势，始于外资的大幅出逃，不过，周五的弱势，却怪不了人家，参考下北上资金，尽管深港通有一定流出，但也谈不上很大，沪港通更是流入的，所以，周五的弱，纯属于
龙头大师兄|茅台何时止跌？

以岭药业：这个票近期是一路小快步上行，到了今天终于是走了加速，明天溢价问题不大，但周四涨停也说明短线资金进来了，短期估计短线资金还会关注这里，明天预计冲高问题不
老丁说股|短期多方不怂，歇一歇再反弹

10月份已到了最后几天，三季报也进入到了最后的集中披露，而这个时候，就要注意下不及预期的雷股了。怎么规避不及预期的可能雷股？如果对个股基本面不是很了解，还真没什
老丁说股丨二次止跌临近，只需注意一前提

第二段，就是11点之后，不管是中午前的强反击，还是午后的回落，以及随后的僵持，跟北上资金的节奏几乎完全同步了，这意味着，多空双方都选择了观望，然后，才有了北上资

脱水研报

中报业绩爆炸，16家公司平均增速翻倍，当前我最看好的一个行业！

有的粉丝评论说业绩没有用，甚至对于A股来说，啥分析都没有用，半年报增长的股价反而下跌，垃圾公司却有可能被炒上天。不得不说，这种现象在A股确实存在，但我想说，如果
云南白药百亿重仓，研发投入紧追恒瑞，被严重低估的创新药龙头！

而说到云南白药的股权投资，我们就不得不提一家公司——上海医药，可以说云南白药的股权投资收益绝大部分都是由上海医药贡献的，云南白药用109亿元购买了上海医药18%
史上最佳业绩，社保抄底抢筹，云南白药即将困境反转！

珀莱雅预计归属净利润4.6亿-4.9亿元，同比增长55%—66%；云南白药预计归属净利润26.1亿-30.1亿元，同比增长74%—100%，堪称史上最强半年报！
毛利率堪比茅台的黄金赛道，13家公司对比，我最看好这一家！

近日飞鲸研究了几家疫苗公司，着眼点在于它们极高的毛利率以及暴跌的股价，对此有朋友评论想让我对比研究一下，如果能从长期的角度对比把握一下好公司的投资价值倒也不错。
卖面条的克明面业，为什么要去新疆养猪呢？

克明面业≠做面条的；龙大肉食≠卖肉食的。但是更神奇的是，现在的竞争没有界限，谁能想到克明面业会去新疆养猪呢，而龙大美食的主业之一是杀猪，两家看似差别巨大的公司，