把冰淇淋价格炒上天的它，还是投资圈的隐形大佬？

编辑按：本文转载至微信公众号“投资人说”，飞鲸投研经授发布 。

茅台多有钱？

茅台集团2021年营收1326亿元，占贵州省GDP超过6.7%。

茅台多会营销？

茅台集团不仅将飞天打造成了白酒中的奢侈品，其推出的冰淇淋也被卖到了天价。

近日，有消息称，由于产品限购并且排队购买人太多，北京一位代购短短十几天就从茅台冰淇淋身上净赚10万元。

除了靠经营超会赚钱外，茅台集团其实还是投资圈的隐形大佬。

在消费赛道，茅台通过茅台建信直接投资了李子园、白家食品、锅圈食汇、匹克体育等多个品牌，并且投资了嘉美包装、万凯新材等项目。

2017年开始直投以来，茅台所投10个项目中，目前已有4家成功上市，还有6家正在冲刺IPO。

此外， 通过母基金出资的形式，茅台集团间接持股的企业高达1000家。

限制“三公消费”、“限高令”等政策的陆续出台，对高端白酒市场销量产生了不小影响，而近几年聚餐数量的锐减，更令高端白酒市场雪上加霜。

然而令人意想不到的是，2020年以来茅台集团的股票价格却一路上扬，并且一直处于价格高位。

目前，茅台集团公司市值在2.38万亿左右，超过了贵州去年GDP总额。

探究贵州茅台股价能够逆势上涨的原因，在一定程度上则要归功于茅台集团近几年的多元化市场布局以及投资所获得的可观收益。

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倒卖茅台冰淇淋，几天就赚了十万

今年夏天，茅台冰淇淋“出道即顶流”。

5月19日，在“i茅台”数字营销平台正式上线仪式活动现场，全国首家茅台冰淇淋旗舰店开张营业。

仅仅隔了10天，5月29日，茅台冰淇淋的首家门店在贵阳开张。

根据茅台公布的数据，在贵阳市茅台冰淇淋002号店开业首日，7小时就卖出了4500多个预包装冰淇淋、800多个现制冰淇淋，销售额超过20万元。

此后不到两个月，茅台冰淇淋线下门店拓展至“七省九市”，销售范围已覆盖贵州、江苏、陕西、湖北、广东、浙江、湖南以及北京、上海等多个省市。

此外，茅台方面相关人士表示，接下来茅台打算继续在哈尔滨、大连等10个城市开旗舰店。

一方面大众对茅台冰淇淋的好奇推动了市场需求，另一方面由于线下门店采用每人限购3个茅台冰淇淋的措施和营销策略，继限价飞天茅台之后，茅台冰淇淋也出现了类似的代购盛景。

茅台冰淇淋线下门店销售的茅台冰淇淋，一共有三种口味，分别为青梅煮酒、香草口味和经典原味，价格在59到66元之间。

门店除了售卖盒装的茅台冰淇淋外，还有现制冰淇淋，分别为蛋筒、球形及杯装，售价为原味39元/份，香子兰口味39元/份，提拉米苏口味59元/份，杯装冰醇之爱99元/份。

有媒体日前在深圳一家茅台冰激凌店看到早上9点的时候，深圳门店就有不少市民排队等候。

10点店面开始营业，直至下午四五点，热度依然不减。

此外，在现场也看见不少黄牛，询问后得知，代买费用200元，10分钟内买单，如果自己排队购买预计等待时间为30分钟。

由于目前茅台冰淇淋只在部分城市售卖，因此电商平台上也出现了不少代购业务，价格也比原价高出一大截。

在多个电商平台可以看见，茅台冰淇淋售价单杯代购价格基本都在100元以上，还有商家标价一杯卖至258元。

此外，大部分商家设置3杯起卖，价格基本在300元以上，6杯价格在700元以上，12杯价格在1200元以上。

若不考虑i茅台线上购买的配送费，不少网上代购售价已经溢价2倍不止。

最令人不可思议的是，近日，财经天下周刊报道称，北京的一家代购在短短十多天内，靠着卖茅台冰淇淋就赚了10万元。

02

青年群体，茅台“吃定了”

其实，今年并非茅台第一次向市场推出茅台冰淇淋。

早在2019年年底，第一家茅台冰淇淋旗舰店就在天津登陆，采用限时限量出售方式，打响茅台入局冰淇淋市场的第一枪。

同年，茅台与八喜合作推出“八喜·赖茅”系列冰淇淋月饼，这次的噱头更为新颖——只送不卖。

虽然背靠“茅台”品牌，但排队购买茅台冰淇淋的消费者并非茅台酒往日的目标客户——中年男性群体，而是大批受到社交媒体影响前来打卡“网红店”的年轻人们。

自5月19日茅台官方宣布和蒙牛联名打造冰淇淋以来，茅台冰淇淋就成为了无数年轻消费者期待的对象。

打着“国酒”的响亮招牌，茅台酒长期占据高端白酒第一把交椅。

目前，80前人群仍是茅台酒消费主力，热衷程度不减； 然而90后、00后却对茅台酒的兴趣有所下降。

既然90后不是茅台主力消费人群，茅台集团为何费尽心思的希望与年轻人“交朋友”？

茅台作为“国酒”，几乎与中国“酒桌文化”画上等号，然而90、00群体显然对酒桌文化并不买账。

据相关调查数据显示，21%的90后从不喝酒，64%的90后喝啤酒，仅有5%的90后喝白酒。

为了“讨好”年轻人，不让自己变得过时甚至过气，茅台近两年可谓花样迭出。

2019年，茅台推出悠蜜Umeet·蓝莓精酿，切入低度酒赛道，并植入到电视剧《欢乐颂》中，引发年轻观众追捧。

2020年，茅台在宁波创新开启“茅台文化夜光嘉年华”，400余名“茅粉”进入巨大飞碟造型的MOUTAI-X Lab （茅台未来实验室） 内部，沉浸全息影像技术制作的茅台星际之旅。

2021年2月，茅台官方微信公众号发布“上头神曲”《Oh It’s Moutai》，RAP极为带感、朗朗上口，迅速出圈。

2022年，天眼查App显示，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司申请注册“茅台文创 MOUTAI CULTURAL CREATIVITY”“MOUTAI CULTURE AND TOURISM 茅台文旅”商标，国际分类含啤酒饮料、酒、服装鞋帽等，目前处于申请中状态。

为了俘获年轻人的心，此次推出的茅台冰淇淋不仅选择小红书等青年人聚集的媒体平台进行推广，而且结合时下热点，以“雪糕真刺客”等营销话题成功吸引年轻人好奇心与关注度。

此外，茅台冰淇淋配料表中的”1.5%—2%含酒量“更是足够吸睛，有人戏称66元的“平替”茅台冰淇淋成了年轻人踮踮脚也能够得到的“第一口茅台”，同时“吃茅台冰淇淋算不算酒驾”也成了年轻人津津乐道的热点话题。

其实除了白酒，茅台集团近年来一直通过多元化布局培养新增长极，其中金融、文旅板块现已成为该集团主业新的增长点。

年报数据显示，2021年，茅台集团金融板块实现营业收入36.51亿元，仅融资租赁营收3.72亿元，增长54.2%。除了金融板块，茅台集团旗下文旅板块也增长迅速。

据统计，文旅公司2021年营业收入同比增长288.1%。

03

左手多元布局，右手IPO

作为贵州省大型国企、纳税大户，茅台集团的收入几乎撑起整个贵州省的GDP，是地方经济社会发展当之无愧的“顶梁柱”。

2021年，茅台集团收入1326亿元，占贵州省GDP超过了6.7%，当年上缴利税贡献了全省公共财政预算收入逾两成。

在2021年财报中，贵州茅台实现营业总收入1094.6亿元，而集团总营收达到了1326亿元，中间的收入差额很大一部分来自于茅台集团多元化布局以及投资所创造的收益。

受“三公消费”、“限高令”等政策影响，白酒行业2013年开始出现整体下滑。

在此之际， 茅台集团加快了多领域多元化发展战略，涉及证券投资、发展金融、文化旅游、房产等，在这些行业中寻找新的经济增长点。

2014年，茅台集团与建行旗下建信信托共同发起成立茅台建信基金，其中茅台集团出资5.1亿元，占股51%，建信信托占股49%。

这既是贵州茅台发展产融结合、多元化发展的重要平台，也是建信信托创新发展的重要平台。

在一级市场投资上，茅台建信的第一次出手，是深圳远致富海三号投资企业（有限合伙），该基金是一家私募股权基金。

2014年，茅台建信出资1亿元，以LP的身份拥有远致富海4.5%的股份。

此后，2015年，茅台建信出资7000万元参与投资“深圳明诚航空产业基金”，通过该基金间接投资航空企业中航精密，并在2017年中航精密被收购时实现退出，该公司2017年也已经注销。

做了两年LP之后，茅台建信2016年开始自主大手笔投资。

从投资领域上看，茅台尤为偏爱李子园、白家食品等消费行业项目；

此外，围绕茅台酒产业链的上下游的包装和新材料企业，茅台也投资了几家科技类公司。

从投资阶段看，茅台建信所投项目以中早期为主，兼顾成长期项目，多是PE阶段项目。

虽然茅台建信出手不多，平均一年1、2个左右，但十分稳健，收获颇丰。

在消费领域，茅台建信与高瓴创投共同投资的李子园、白家食品在食品行业拥有极高知名度和消费群。

锅圈食汇除了茅台建信之外，聚集了包括IDG资本、招银资本、嘉御基金、不惑创投在内的众多明星投资机构。

目前茅台建信已投项目中，瓶用PET材料生产商万凯新材、汽车制动系统配套零部件研发商天宜上佳、含乳饮料生产制造商李子园、金属包装及罐装解决方案提供商嘉美包装已在最近几年陆续成功上市。

稻源、衣拉拉、 盐业股份 、白家食品、锅圈食汇以及匹克体育这六家被投企业则正在冲刺IPO。

值得一提的是，2019年，茅台建信参与了中盐股份的混改。

在今年1月的中国盐业股份有限公司“IPO项目启动会暨上市业务培训会”上，中盐股份公司IPO保荐机构华泰联合证券有限责任公司党委副书记、投委会委员曹海涛代表上市中介机构表示将高度重视中盐股份上市公司，全力以赴做好上市保荐工作。

中盐集团是我国盐业行业的龙头企业，体量位居世界第二、亚洲第一，一旦成功上市，将会是中国盐业最大的IPO，也会成为茅台建信投资版图中的一大亮点。

除了投资消费品牌外，茅台也积极入场智能数据领域。

2020年6月，贵州茅台与浪潮签署了战略合作协议，欲在云计算、大数据、人工智能、工业互联网+、5G、区块链等领域开展全方位、多层次合作，助力茅台实现“智造”。

通过多年跨界布局，茅台早已不只是一家单纯的酒品企业，而是通过直接或间接投资的方式，形成了独有的产业布局，商业版图横跨商贸营销、创业投资、金融、文旅等领域，多维度长线发展。

企查查数据显示，当前茅台集团控制企业有214家，其中100%控股的高达176家，而茅台集团间接持股的企业更是高达1000家。

控股企业更多的是分布在批发零售、租赁和商务服务、制造业、科学研究和技术服务业，分别有71家，38家，24家，16家。

无论多元化布局战略、IP跨品牌经营还是作为母基金和直投基金进行投资，茅台已经从原先的”白酒之王“正悄悄逐步建立起自己的商业版图。

相信现在的提前布局和未雨绸缪，未来很长时间内，贵州茅台的股价依旧可以保持坚挺。