什么是农业?农业农业有哪些?

股票入门知识 | 发布于2021-12-03

农 业

1 概述"农业、农村和农民问题是关系到改革开放和现代化建设的大局的重大问题。没有农民的小康就没有全国人民的小康,没有农业的现代化就没有整个国民经济的现代化"。三中全会把农业现代化提到了前所未有的高度。经过几十年的发展,特别是改革开放二十年来,我国农业取得了翻天覆地的变化。农民的温饱问题已基本解决。 农业生产的现代化水平也有了较大的提高。我国的农业已不再是完全意义上的传统农业,而正在朝着现代农业的方向稳步迈进。但与市场经济和农业现代化的要求相比,我国农业还有诸多不相适应。中国农科院农业经济研究所教授牛若峰在归纳这些"不适应"时指出;

一是小农户经营规模不经济;

二是计划体制下产生的农业生产、加工、销售诸环节被分割的局面在一些地方还不同程度地存在,导致农业比较效益低下,成为农业发展的体制障碍;

三是我国绝大多数主要农产品的国内价格已经赶上或超过国际价格,丧失了价格竞争优势;四是生产方式和生产结构不适应变化了的市场需求。

解决这些不适应现象,迎接激烈的国际竞争,要求我们加速农业现代化进程,走农业产业化经营之路。走产业化经营之路,就是要把在计划经济体制之下,被人为分割的农业生产、加工、销售诸环节有机地联结起来,延长农业的产业链条,实行生产、加工、销售一体化经营,扩大生产、加工和销售的批量规模,提高商品的质量档次和附加价值,减少中间环节,降低交易成本,增强整体竞争力;通过产业一体化组织和服务系统,引导和帮助农户走上专业化、社会化、一体化、集约化经营之路,形成较大的区域规模和产业规模。实践证明,农业产业化经营是传统农业转变为现代农业、粗放数量型增长转变为集约效益型增长的必然选择,也是农业现代v化的必由之路。"龙头企业"在农业产业化进程中至关重要,它是农业产业化经营的依托和中坚。《决定》强调∶农业产业化经营,关键是培育具有市场开拓能力、能进行农产品深度加工、为农民提供服务和带动农户发展商品生产的"龙头企业"。为此,中国证监会主席周正庆日前指示,要加大力度支持农业企业上市。哪些企业最有希望担当"龙头企业"的重任呢?与非上市公司相比,上市公司以其得天独厚的优势,无疑将最有希望成为担当此重任的"龙头企业"。

从全世界看,不管是私人还是合伙的农业企业,都追求规模效益,即产业化经营。农产品贸易自身的特点也决定了它必须讲究规模效益。规模越大,越容易挣得市场份额。所以,上市筹资、扩张规模,成为许多公司的选择。比如美国6家肉鸡公司基本垄断了全美的鸡肉市场;而7家生猪加工企业则占有了美国猪肉出栏屠宰量9000多万头的3/4强。这些公司中的许多企业完成规模扩张,都是通过上市筹资运作成功的。由于我国真正意义上的现代化农产品加工业远未到位,具有较大规模的企业也少,所以给农业类上市公司或准上市公司的发展提供了相当大的成长空间。规模化、产业化是农业类企业的必由之路。这类企业除体制上带领农户,技术先进外,将标志着我国农产品的加工水平和现代化程度。在美国只有资金、技术量相当高的企业才能做得了。而农业上市公司大多是各地推荐的经营较好、技术力量较雄厚的优秀企业,加之上市后的资金优势,因此,在我国担当此重任的也应是上市公司。凭借其得天独厚的优势,农业上市公司在推进农业产业化经营、加速实现现代化的过程中必将大有可为。

2 、公司点评

1.新疆天业600075)现在,已有不少人在谈论新疆天业的贸工农一体化和农业产业化经营。其实,贸工农一体化对于新疆天业来说有特殊的含义。从其出身来看。新疆天业原本就是贸工农一体化的产物,是新疆石河子垦区初具规模的农业产业化经营"链条"上不可或缺的一环。从其发展战略来看。新疆天业要在新的技术条件下拓展更高层次的贸工农一体化。在新的起点上将自己这一环扩展成一条新的农业产业化经营链。这一点必须从石河子市的特殊背景来理解。石河子是新疆生产建设兵团最早开垦的农业基地,兵团农八师和石河子市实行"师市合一"的领导体制。几十年来、石河子市从农业开发出发。逐步组建了一系列服务于农业和加工农产品的工业企业,形成了贸工农一体的农业产业化经营链。新疆天业就是这个"链条" 上的一家依托农场、服务农业的企业,主要生产和销售农用塑料制品和农用化工产品。但是,在石河子垦区,最具优势的产业还是农业,最优良的资产还是农场,更由于国家产业政策向农业倾斜,这里农业生产的水平近年来明显高于工业,农业净资产利润率普遍在 15%上。作为一家与农业密切相关、熟悉农业运作的企业,利用自己的产品和技术优势进军农业,将大幅度提高企业的获利水平,这是新疆天业一次难得的发展机遇。而另一方面,对于农八师来说,如果能够通过新疆天业从资本市场上获得资金,对于石河子地区农业进一步向规模化、集约化、产业化发展,将起巨大的推动作用。在这双重力量的作用下,新疆天业的发展思路,由上市之初的"重点发展塑料深加工产品和氯碱化工产品",调整为现在的"在现有主业基础上、向农业拓展"的贸工农一体化发展战略。从在农业产业化经营链上一环的扩展,到在这条经营链上的延伸,对于新疆天业来说,这不仅意味着一种经营思路的转变,更意味着一种使命,一种借助资本市场完成农垦人期望的农业产业化革命的使命。也许正因为如此,农八师给予公司不少实质性的扶持。

98年新疆天业租赁耕作的 20 万亩耕地,可产生 6000万元左右的收益,而租赁费只有 800万元。对于天业肩负的使命和农八师的实质性扶持,董事长郭庆人十分感慨地说∶"天业不仅是天业人的天业,而且是农八师奋斗的结晶,是石河子拓荒者们理想的实现。天业的发展,也会积聚所有这些人的力量和智慧"。也正因为如此,他表示要用三年的时间,把新疆天业建设成为"全国现代化农业的样板"。

2.银广夏(0557)1996年,"银广夏 A"每股收益0.32元(98年中期为0.31,但股本已扩张一倍),其中90%自保洁制品、食品加工、酿酒、餐饮旅游等迅速崛起的主营业务。而到目前,资金投入量最大的要属葡萄酒基地、天然物产公司麻黄草基地、天津广夏卵磷脂项目、武汉世贸大厦、太西煤 5000 吨方活性碳厂等。因此,银广夏的主要业务是农业产业、资源开发。研究一下银广夏公司招股说明书、历年中期报告和年报,就可以发现,银广夏公司的主业从最早的时下被人们称为高科技的磁介质生产开发,已经越来越清晰地转向了农业产业开发、矿产资源加工等行业。目前银广夏控股和参股的公司有30家左右,涉及磁介质、酒店、文化、旅游、房地产、酒业、煤碳、石膏、牛黄、水产养殖、马铃薯、水产、葡萄、麻黄草、牙膏、卵磷脂、食品加工等项目,可能还将介入教育网络系统、基金管理、银行业务等领域。作为公众公司,要讲究如何能够长期持续稳定地发展,要做到稳定发展就要把自己的主业扩大。这是因为,中国已不是十九年前的短缺经济,什么产品、行业都充满激烈竞争,小打小闹始终面临被淘汰的风险。当然,搞大要选准行业,要集中行业中的一流人才,还要看资源的垄断性。银广夏搞的农业产业化就是抓住了宁夏的资源垄断地位和一些矿产资源的稀缺性,这样说来,搞大了才没有风险。

此外,只是抓住了资源,扩大了产业还不行,还要搞好销售网络建设。银广夏现在已经搞大了葡萄产业。搞大了麻黄草基地等一系列具有垄断地位的产业,有了这么大的产业就要在东部搞好后续加工和销售、因此,就摘了武汉广夏大厦。这是银广夏在华中地区的形象,今后在广州、上海等中心城市还要搞自己的形象建筑,搞好商业流通,建立配套工业项目。广夏的农业产业基础在银川,但要想把它们产业化,有些东西在银川干不了,没有东部地区不行,在东部没有物业也不行。公司搞了一些大项目,且暂时还没有进入投资回收期,但由于公司在这几年的发展中培育了一些盈利能力非常高的项目,实行滚动发展,再加上配股资金的加入,财务状况还是没有任何困难的。银广夏已经进入到更加稳定快速发展阶段,几年来的农业投入很快就要进入收获期。

3.正虹饲料(0702)作为饲料行业第一家上市公司,正虹饲料之所以要选择饲料产业作为发展方向,是因为∶第一、农业是国民经济的基础,与发达国家相比,我国农业还比较落后,但也说明我国农业有足够的发展空间,这为正虹饲料的发展带来了极好的机遇。而饲料产业是农业产业的一个重要组成部分,对农业的发展起着巨大的推动作用,所以我们选择饲料产业作为发展方向。第二、饲料产业是农业产业中的一种新型产业,是与我国改革开放一同起步的产业,具有很高的经济效益与社会效益,是国家重点扶持的朝阳产业。它一头连着工业,一头连着农业;一头连着市场,一头连着农民;一头连着种植业,一头连着养殖业;一头连着城市的"菜篮子",一头连着农民的"米袋子"。它既是农工产业联合的轴心,又是农业开发的热门。把它作为企业发展的主攻方向,既可上索,亦可下求;退可守,进可攻,有很大的回旋余地和发展空间。

由于饲料产业具有如此重要的地位,正虹饲料对于公司的进一步发展,有一个十分明确的构想,那就是走产业化之路,实施"333发展战略"。主要内容是;分三个阶段(2000年、2005年、2010年);通过三条途径(一是巩固壮大饲料主体产业,二是拓展延伸饲料相关产业,上游如原料基地开发,微量元素生产等,下游如发展养殖业、食品加工业等;三是涉足开发高新技术产业),实现三个目标(即 2000年创利税 2亿元,2005年创利税 5亿元,2010年创利税 10亿元)。其核心就是以加大高科技投入为手段,巩固主业、壮大主业、发展主业。正虹饲料生产的饲料目前已发展为猪、鸡、鸭、鱼四大系列,18个品种,其中拳头产品"猪高蛋白浓缩饲料"项目,目前已通过了国家科技部验收。该产品的特别之处是由它喂养的猪瘦肉率高、出栏率高(比一般的饲料高2-3倍)。目前,浓缩饲料的生产能力已达60多万吨,产品覆盖到全国近 20个省、市、区,300 多个县(市)。目前,正虹饲料已成为我国最大的饲料生产企业,将进一步利用上市公司的有利地位,通过有效的资本运作,兼并、收购一批同类型企业,进一步扩大生产能力和市场占有率,领导饲料行业向高科技、高效率、高效益的方向发展,带动民族饲料产业的振兴。国家科学技术部于 98年 10月 23 日组织有关部门对正虹饲料承担的国家级科技成果重点推广计划项目"猪高蛋白浓缩饲料"进行了验收。

验收委员会认为∶

一、正虹饲料自96年9月承担该推广项目两年来,投入资金 1327.'5万元,推广高蛋白浓缩饲料 45万吨,新增产值15.4亿元,新增利税1.09亿元,分别比下达的任务增加175%-118%生了较大的社会效益。为养殖节约粮食 135万吨,节约养殖成本2.25亿元,对调整农业产业结构,发挥农业资源优势,促进粮食就地转化,加速养殖业的发展,发挥了重要的作用。

二、在推广机制和技术上有创新。 在推广机制上,大力发展壮大了联营企业,现已在全国十二个省(市)建立了15家联营企业,并对各联营企业实行合同制管理,将项目任务层层落实,使产品产量大大提高;在技术保障上,建立了企业科技机构和质量检测保障体制以及人员培训、跟踪服务体系,强化配方研究和质量检测,使产品质量较推广前有较大提高,提高了市场竞争能力。

三、该项目在猪高蛋白浓缩饲料生产与推广方面居全国饲料行业的领先水平。正虹饲料有一支高素质、高水平的科技人才队伍。其中,高、中级工程技术人员有130余人。在充分发挥这些技术人员创造性的同时,还与北京农业大学等 10多家科研院校建立了密切关系,并建立了行业内有实力的科研基地。技术上的雄厚实力和高投入结出了丰硕成果,主要产品被国家科委确定为"九五"国家级科技成果重点推广项目。"正虹牌"饲料也多次获奖。主业突出,行业龙头。正虹饲料是国内最大的猪浓缩饲料生产基地,其产品产销量均居全国第一,销售收入97年创下4.4亿元的最好纪录。98年,在稳定主导产品的基础上,又大力度地推出新一代乳猪饲料—— "正虹乳猪花"投放市场。发展相关原材料的经营。配套屈原农垦集团公司"百万头瘦肉型牲猪养殖工程",积极推广猪用全价颗粒系列饲料,培植公司新的经济增长点。98年上半年,国家科技部又确定正虹饲料为"国家科技成果重点推广计划"技术研究推广中心。所有这些,使本公司成为主业突出的行业龙头。

4.九发股份(600180)九发股份在上交所的成功发行上市对公司来说是一次质的飞跃。上市前九发股份尽管是亚洲地区工厂化生产食用菌的最大企业,也是当地农业产业化的龙头企业,但是,由于受到资金的困扰,始终未能迈出大跨步前进的步伐。一些项目因缺少资金而无法进行;通过兼并、控股,实现低成本扩张的设想也无法实现。而成功上市后,充裕的资金和充满活力的资本市场给九发股份快速发展提供了广阔舞台。九发股份是由山东九发集团公司联合中国乡镇企业总公司共同发起设立,于98年7 月在上交所上市的农业类上市公司,主导产品双孢菇、香菇、芦笋三大系列60 多个品种,年产量 10000余吨,是亚洲地区最大的食用菌科研、生产、加工、出口基地。食用菌行业是集生物工程技术、资金密集为一体的高科技生物产业,得到国家产业政策的大力扶持,收益率高,行业前景广阔,属于朝阳行业。该公司的双孢菇系列食用菌产品是以麦秸、蛋鸡肥等为原料,通过生物高新技术生产的绿色食品,不仅具有低热量、高蛋白、高营养的特点,还富含多种维生素和微量元素,具有降血压、抗病毒等药用价值。这些特点满足了人们对绿色食品的需求,很受欢迎。据调查,全球食用菌年需求量达600万吨,市场潜力巨大。

九发股份的系列产品 95%出口,在国际市场上供不应求,远销欧美、日本、俄罗斯、香港等国家和地区。该公司抓住上市契机,一方面投资 3500多万元,扩大食用菌工厂化养殖加工规模,同时在坚持"产业一元化,产品多样化"原则的基础上,围绕食用菌这一主导产品进行多元化相关产品开发,形成一条科学高效的产业链∶菌种培育——食用菌生产加工——产品销售——下脚料、废弃料的再利用。造福农民、造福农业经济。九发股份上市前,食用菌菌种工厂化培育在国内尚属空白,所用菌种全部依赖进口。不仅价格昂贵,也限制了生产规模。九发股份上市时就选定了1000万升菌种的培育作为募股资金五大投资项目之一,此项目总投资3350万元,预计1999年建成投产。该公司本着兴利与除害相结合,开源与节流并重的原则,对主导产品的下脚料、废弃料回收利用,形成新的利润增长点。总投资2907万元,利用蘑菇培养基废料,生产7万吨生物有机复合肥料项目一期工程,已于8月份完工,二、三期工程也正在紧锣密鼓地进行。预计年底能产销生物有机复合肥 6000吨。

另外,该公司食用菌下脚料蘑菇柄每年有 3000 吨,以前全部割掉丢弃,不仅浪费了资源,对生态环境也构成了一定的污染。经中国医学院研究所鉴定,蘑菇柄具有一定的药用价值,在健胃、促进胃肠蠕动和保肝方面有明显作用。该公司本着变废为宝的原则,采用高新技术对蘑菇-炳回收利用,通过生物工程固、液二次发酵技术开发出复合多糖和单体多糖,为该公司进一步向生物工程、保健药品方向发展提供了广阔空间。为了提高产品技术含量,该公司与多所科研院所开展技术合作,共同进行高新技术开发。不久前,该公司在上海农科院设立了自己专门的科研机构——上海九发食用菌科研中心,聘请十几位从事食用菌研究的资深专家,进行食用菌菌种培育、新产品开发。目前,专家们的研究成果已在食用菌单产的提高,病虫害防治等方面起到显著的作用,多项科研项目也正在紧张地进行。同时,该公司与国外大公司和专业机构加强技术合作与交流,积极引进先进技术和产品。九发股份的上市为其低成本扩张创造了有利条件。目前,拟出资 2578元兼并邯郸食用菌厂组建九发邯郸食用菌有限公司的项目正在积极进展中,年底前可完成注资兼并工作。同时,他们在大连和潍坊等地建立了 30万平方米的生产基地。

5.丰乐种业(0713)同其他行业一样,种子市场的改革也在循序渐进地展开。伴随着蔬菜、瓜果、花卉等品种的放开,伴随着 1997年4 月国内第一家种子公司丰乐种业(0713)的上市,种子市场原有的格局正在被打破,新型的发展构架正在形成。我国是农业大国,农业是国民经济的基础;而在农业中,种子是基础,种子行业是农业生产中的先行行业。因此,科技兴农,种子先行。

从微观上讲,种子在农业生产中的作用主要体现在∶

一、增产。以水稻为例,在其他投入相同的情况下,一个杂交品种较普通品种至少可提高产量 20%.

二、改善品质。如面包小麦、优质大米等,既提高了营养价值,又改善了口感。

三、提高抗逆性。农作物的抗寒、抗旱、抗高温、耐涝、抗病虫等等,都可以通过提高种子质量来达到。现在有一种抗虫棉种子品种,是通过借助生物工程基因转移技术培育的高科技新品种。该品种可使棉花作物具备抗虫免疫能力,无需打药。

四、调整农作物的种植结构,提高农民收益。种子行业本身就具有农业高科技的概念。产品更新换代必然要依靠高科技。丰乐种业现有自己的科研所,下一步将成立农科院,申办博士后流动站。这在农业特别是种子行业中还没有先例。育成的品种要转化为社会生产力,必须借助于市场大网络进行推广。目前丰乐种业正准备向农业部、经贸委、工商总局等部门申请在全国范围组建规范的连锁店,将科技成果尽快推向市场。今后的连锁店是在规范的基础上,将包括目前市场相对封闭的杂交水稻、玉米等粮油品种在内的,公司所有的种子品种将推向全国市场。

6.蓝田股份(600709)短短几年时间,蓝田股份抓住国家政策向农业倾斜这一所有企业共有的"关时",利用上市公司的资本优势,将湖北洪湖得天独厚的资源优势催化成巨大的商品优势,不仅给广大投资者带来了丰厚的回报,而且让当地农民走.上了脱贫致富之路。蓝田公司在上市之前就开始投资农业,上市募集资金及后来的配股资金也相继全部投入到农业产业化经营之中。除农业项目以外,蓝田股份目前还经营制药、酒店等产业。蓝田股份主营业务产值的 80%利润的 90%源于农业。

企业定位就是农业,重点就是农产品。洪湖是湖北省最大的湖泊,水质好、是目前全国唯一的地表水质达到国家二类水质标准的大型湖泊;湖中水生动植物多,其中鱼类品种有114 种,飞禽类 168种,水生类高等植物 68种。这里的资源可谓取之不尽,用之不绝。而且,这里最大的优势就是没有污染,生产的是有益于人们健康的绿色食品。蓝田公司为开发利用好这一资源,主要是解决基地问题。离开了基地,公司就失去了发展的基础。农业公司有两种基地要建设好,一是原材料基地,也就是种养基地;另一是加工基地。蓝田公司的种养基地主要是自已投资兴建的,也有的是和农民联手合建的,还有公司、政府和农户三方合建的。几年来,在沿洪湖的9个乡镇 30个村建立了近二十多万亩的蔬菜、饲料和水产品生产基地。加工基地主要由公司自己投资,现在已建成一系列的农副水产品生产加工线和相应的储存冷库。农业产业化经营已经完成了打基础阶段,开始步入高速成长期。

7.亚盛集团600108)由甘肃兰州市往西翻越乌鞘岭,就进入了由马棕山、祁连山两大山脉夹峙而成的绵延一千多公里的河西走廊。充沛的光照、丰富的地下水资源,富含多种营养成份的土壤,以及四季分明的气候,使这里成为我国大西北一个独特的商品粮生产基地。甘肃亚盛实业(集团)股份有限公司的5家农场就分布在这个狭长的区域内。在原军垦农场基础上发展起来的亚盛集团,其主业大致可分为种植业和盐化工两部分,其中种植业是公司发展的重中之重。亚盛集团现有土地面积 42万亩,种植规模居全省农业企业的第一位。而公司的每个农场,都分别有一批以农副产品深加工为主业的工业企业,散布在河西走廊的主要城市周围。从产业结构来看,亚盛集团不像一个单独的航空母航,而更像是一个依据农副产品种、肥、种植、深加工、销售各环节组建的一个具有内在联系的联合舰队。公司的种植业水平高,发展势头猛。目前,公司不仅种植面积大,而且其资产规模、利润总额均雄居全省农垦企业首位,是全省名副其实的"农老大"。主要产品中,啤酒花、啤酒大麦的产量、质量居全国第二位;黑瓜子的产量、质量位居全国前三名之列;此外还有特种中药材的种植规模、产量居全国首位。

在公司97年的利润总额中,种植业的收益大约占7成;而到 98年中期,在收获季节尚未到来的情况下,这部份收益的比重又已占到7成,显示出良好的发展势头。根据河西走廊的自然特点,亚盛人把提高农业生产效率的突破口选在了高科技滴灌技术上。从 98年年初开始,公司与世界同类企业中规模最大、水平最高的以色列耐特菲姆公司合作开发了现代沙漠农业一期工程,利用滴水灌溉方式试种了 20000 亩的各种经济作物。从运作情况来看,效果非常理想。滴水灌溉保证了农作物对土壤水份的要求,并通过化肥、农药的合理调配,使农作物的产量、质量得以显著提高,各种农作物平均亩产可提高 20-30%为大面积推广滴水灌溉技术,亚盛公司于 98年5月份,与以色列耐特菲姆公司签订了金额高达1.5亿美元的现代沙漠农业二期工程的协议。协议内容除 40000 亩酿酒葡萄滴水灌溉工程、5公顷花卉温室种植、水果分选、上蜡包装生产线、5000 吨番茄酱加工厂及技术转让、培训中心项目外,最核心的部分是合资建设一座投资金额高达1亿美元的滴水灌溉设备生产厂。

所有项目中,以方以资金、技术、生产设备作为投入,拥有70-75%权益;中方主要投入土地、劳动力,拥有 25-30%权益。根据合作协议,所有项目均将于1999年中期以前完工投产。在引进滴水灌溉生产技术的同时,亚盛公司还积极引进国外优良的农作物品种。公司利用募股资金建成了一个20000亩的种子基地,共引进国际先进农作物品种 46个。其中有14个品种表现较好,已进入国内外市场的有3个,明年可大面积推广的有11个。为提高自身的科研开发能力,在全面引进国外新工艺、新品种的同时,公司于97年9月份投资 2000多万元,开始建设现代农业科技开发中心。

8.大江股份(600695上海大江(集团)股份有限公司是中国最大的农牧业合资企业,经过十多年的努力,已经成为国内闻名的饲料生产基地、畜禽良种繁育基地、副食品生产基地和出口创汇基地。大江公司是上海实行对外开放政策的产物,也可以说是国内发展现代化蓄牧业的实验工程。早在发展初期。大江就摒弃了计划经济的束缚,面向市场,按市场经济规律发展壮大自己,创造了被经济学界人士称之为"大江模式"的经营管理方式,闯出了一条现代畜牧业的道路。这种引导大江公司走向成功的"大江模式"就是∶——瞄准和跟踪当代世界先进技术,在竞争中保持技术优势。大江初创时,高标准、高起点地分别从各国择优引进饲料生产、良种繁育、肉鸡生产、屠宰加工的技术和设备。——集约化生产、规模化经营,增强抵御疫病风险和市场风险的能力。首先是大江建立了集"饲料生产、良种繁育、畜禽饲养、屠宰加工、内外销售"于一体的"一条龙"连续作业体系;"产加销"一体化。"科农工贸"相结合、大大提高了劳动生产率和资金使用效率。

其次,公司除追求规模效益外,还力争严密的企业管理,特别是严格的防疫措施和整套的饲养管理制度,有效地提高了饲养和生产管理水平。——发挥"龙头"作用,"外引内联"滚动发展。公司在创建伊始,就坚持从外择优引进良种、技术和设备及管理经验,并密切结合本地实际。实行开门办公司,最大限度地发挥外引作用。形成了以公司直属企业为核心(或叫龙头),以联营企业和承包经营企业为紧密层(或称之为龙身)的多层次、多成份、多元化的组合式集团。至97年年底,公司已有93个企业,其中直属企业 15个,联营企业66个,承包经营企业9个,与外商合资建办的企业3个。借助于大江模式的成功建立,公司由小到大迅速发展,成为国内规模最大的中外合资农牧企业。公司主要产品年生产能力达到∶220万吨饲料、250万套种鸡苗、1亿羽商品代苗鸡、5500万羽肉鸡、10万吨鸡肉分割产品,同时出口产品 3.5-4万吨。凭借这惊人的发展速度和规模效益,大江公司成为中国农牧企业走向现代化的龙头和样板,当之无愧地被泰国正大集团誉为在中国投资企业的"旗舰"。

从 97年开始,除保持正常的集约化规模经营外,大江公司正努力向鸡肉的深加工产品方向发展,以提高产品附加值,并调整饲养规模、把市场风险降至最低限度。在最近一两年里,公司在确保主业发展方向的同时。已有意与科研单位和有关企业合作发展高新农业技术项目和生物制药业。目前公司依托上海雄厚的科研开发能力,已在松江工业区投资 5000多万元成立上海大江生物制药公司,主要从事基因工程药物及生化药物的开发、生产和销售、现已有EGF(人体表皮生长因子)和医用透明质酸两个产品投入试生产。通过公司各方面的共同努力,98年9月份公司已产生450多万元的利润,第四季度的效益还有望持续转好。大江十多年来能够战胜一次次的市场风险,至关重要的一点。就是公司实施的技术和人才战略。为了尽快掌握和运用新技术,大江还全方位地引进和培训人才,分期分批地将技术和业务骨于送往国外或国内有关院校进行培训,建立了一支高素质的人才队伍。这也是使大江能够迅速从困境中崛起的重要支柱。

9.吉发股份(600893}吉林是玉米大省,玉米的总产量、人均占有量、商品量、出口量连续十多年保持全国第一。过去只卖玉米原粮或将其玉米当做饲料出售。没有把玉米资源优势转化为经济优势。而吉林省吉发农业开发集团股份有限公司就选择了玉米深加工这个突破口,建成了目前国内乃至亚洲最大的玉米深加工企业,开创了中国玉米深加工这一新兴的"黄金"产业。玉米深加工所需原料丰富,可开发的产品数量多,适用领域广,市场需求大,产品增值大。吉林省年产玉米约1500 万吨,商品玉米为900-1000万吨左右。吉发股份利用吉林省丰富的玉米资源优势。原粮深加工产品附加值成倍增加, 玉米淀粉比商品玉米增值2-3倍,加工成维生素C、赖氨酸、山梨醇等可增值几十倍。从而可以大大提高经济效益。玉米被称为"综合利用之王",进行玉米加工可开发的产品数量多,适用领域广,市场需求大。

目前先进国家玉米深加工产品已达 3000 多种,广泛应用于制药、纺织、化工、建筑、能源等各个行业,而我国仅开发出几十种,产品开发潜力大,企业有发展空间。吉发股份年加工玉米能力为60 万吨,2000年可达到 120万吨。今后一是要提高产品附加值,在玉米淀粉深度加工上下功夫。计划形成五大系列二十多个产品。主要有;变性淀粉(包括α-淀粉、氧化淀粉、阳离子淀粉、交联淀粉、双醛淀粉等 各种用途淀粉);氨基酸系列产品;葡萄糖系列产品(包括葡萄糖粉、液体葡萄糖、高果糖浆、结晶果糖、麦芽寡糖等);各种糊精、山梨醇、甘油以及膨化食品和儿童系列食品。二是用管理现代化工业的办法来组织现代化玉米原料基地的生产经营。基本内涵就是围绕玉米深加工,优化组合各种生产要素。对原料基地,实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,形成市场牵"龙头"、"龙头"带基地、基地带农户,产供销、内外贸、农科教于一体的经济管理体制和运行机制。

10.康达尔(0048)康达尔的前身是深圳市养鸡公司,成立于1979年。到今天.,康达尔已先后扩建了一个生产育种中心,三个种鸡场和九个肉鸡生产场,每年可为社会提供种鸡120 万套,商品代鸡苗 3000 万羽,生产活鸡 500万只。产品除供应珠江三角洲以外,主要供应香港,其活鸡约占香港市场的七分之一,种源占香港活鸡种源的三分之二以上。94年康达尔上市时,其养鸡业所占比重比较大,后来随着养鸡相关行业的发展及养鸡业市场不稳定,利润较低等原因,养鸡业的比重逐年降低,但康达尔的总体业绩却在逐年提高。更重要的是,目前康达尔的许多产业是养鸡业带动起来的,如贸易公司主要经营的饲料、添加剂、药物等;养猪业与养鸡业一起作为市政府"菜篮子"工程的重要组成部分而蓬勃发展等。此外还有饲料业、运输业的发展也都与养鸡业密不可分。目前康达尔的养鸡业已由服务型转变为生产型,形成了产、供、销一条龙,内外贸一体化经营体系。其养鸡业逐渐走上了规模化、集约化、产业化道路,现在的康达尔虽然不是百分之百的养鸡公司,但却仍被国务院发展研究中心评为全国最大的家禽饲养企业

1997年下半年,发生于香港的"禽流感"对大陆众多的养鸡场产生了很大的影响,相当数量的养鸡场赢利大幅下降,甚至处于亏损状态。经过长达半年的反复抽查、检疫,香港特区政府渔农处在确保安全的前提下,于98年2月7日有限制地部分恢复了对香港的供鸡业务。而"康达尔黄羽鸡"凭借良好的防疫工作和质量,成为解禁后香港市场上的首批"放心鸡"和"免检鸡"。当时康达尔对港的活鸡输送量从2-3万只/天逐渐攀升,最高时达到20万只/天。经此一役,康达尔在香港市场稳稳站住了脚,取得了绝对的市场占有率,其产品售价也较"禽流感"前高出许多。

11.新希望(0876)农业产业化是增加农民收入,提高农业综合效益的有效途径,也是中国农业现代化的希望所在。中国农民要奔小康走向富裕,传统的农业不能起到带动作用, 只有发展农业产业化经营才是唯一的出路。新希望在农业产业化道路上已经作了多年的探索与实践,不仅其产品进入了千百万农户,而且对农民、农村市场非常熟悉,积累了不少的经验,这是公司的宝贵财富,也是优势之一。农业产业化的内容十分丰富,从种植、养殖、饲料生产到食品加工,有干不完的事。既可纵深挖掘,又可横向扩张,完全是一个可以大展身手的大舞台。新希望牢牢抓住农业产业化不放,以饲料为基础,贯通上下游产业,最终将形成一个包括饲料—繁育—养殖——加工在内的产业链条。现在正以此为目标,采用收购、兼并、合作、中外合资等多种不同的形式,一个一个落实项目。新希望在国内外都有较高的知名度,也有相当的实力。

新希望 98年刚从证券市场募集到了 2.67亿元资金,准备把募股资金投入9个项目,这些项目都围绕突出主业(饲料),构筑产业链这个思路来进行,现正在按预定计划分步实施。四川国际农业科技交流中心项目年底动工,科研示范基地已完成征地任务,正按计划分期投入,公司在广汉市新建的饲料厂已有突破性进展。海南新希望公司建设已经起步,已纳入公司发展计划的几个兼并项目也正按计划展开。可以肯定,上述项目的实施,将形成公司新的利润增长点。

3、农业产业化大有作为"没有农业的现代化就没有整个国民经济的现代化。""要积极探索实现农业现代化的具体途径,大力发展产业化经营。"党的十五届三中全会把农业的产业化经营提到了前所未有的高度,为农业上市公司提供了良好的发展机会。作为拥有得天独厚优势的农业类上市公司,也正勇立潮头,乘风破浪。"公司+农户",是许多农业上市公司的生产组织形式。其意义在于,上市公司通过发挥龙头企业的作用,引导农民进入市场,从而解决了农业经济小生产和大市场的矛盾,促使传统农业向现代农业转变。农业是弱质产业。在当前的经济和技术条件下,农业的弱质特点已不仅仅表现在"靠天吃饭"的自然依赖性方面,而且更深刻地反映在小农经济的粗放和盲目与市场化发展之间的互相适应方面。因此,在中国农业向现代农业转变的过程中,生产组织形式的创新,远比单一农业技术的突破更具深远意义。

农业上市公司中、绝大部分企业全部或部分采用了"公司+农户"这种生产组织形式,农户作为公司的原材料生产基地而存在,公司引导农户进入市场并承担相应的市场风险,双方结成共存共荣的利益共同体。金健米业的水稻种植、草原兴发的肉鸡饲养、九发股份的食用菌培植、蓝田股份的水产和禽畜养殖、丰乐种业的种子田间培育等等,都是全部或部分由分散的农户来承担的。这种模式把农户的分散经营统一到公司生产的链条上,汇入市场经济的大潮中,加快了农业新技术的推广运用,加速了传统农业向现代农业的转换,迅速改变了所在地农村的面貌。湖北洪湖的瞿家湾原本是革命老区,1994年农民人均收入还不足650元。蓝田股份在这里发展农业产业化经营之后,瞿家湾及周边乡镇的农村经济迅速发生质变,生产模式由单一的粮食一元结构向多元结构转变;产品由零星分散向规模经营方向发展;经济结构由单纯农业型向复合型推进;农民人均收入1997年达到了 2500元。自然资源优势、科学技术优势、资金筹措优势,是农业上市公司的三大法宝。

如何利用这三种优势,使之形成聚合效应,是农业上市公司 制胜的关键。种养业很大程度上是对自然资源的开发利用,因此,对于这一类企业来说,自然资源优势有着不可或缺的意义。我们完全可以这么说,没有贺兰山东麓的水文、地质和光照条件来生产葡萄,就不会有银广夏的葡萄酒业;没有洪湖那一湖净水来种植莲藕,就不会有蓝田的野藕汁和红莲子乳。自然条件的独特性和企业对此的相对垄断,决定了这些企业的发展战略和市场战略,造就了其特殊的市场竞争力。从长远来看,像蓝田股份、银广夏、新疆天业、草原兴发等一批具有独特自然资源优势的企业,一般都具有比较好的发展前景。农业上市公司另一类竞争力来自其技术优势。丰乐种业就凭借其技术优势在种子市场尚不健全的条件下闯出一番天地的。金健米业从水稻的种植到精米的加工,都有很高的科技含量。也正是这种高科技含量,使其"珍珠强身米"脱颖而出,成为国产名牌大米。对于农业上市公司来说,资源优势和技术优势都能形成相应的"壁垒",减少来自同质品的竞争压力。

如何将自然资源优势、科学技术优势和资金筹措优势结合成为商品竞争优势,关键在于企业本身的素质,尤其是企业改制的彻底性和经营管理者的素质。扶持农业上市公司,是实现农业优质高效发展和加快农业产业化进程的重要途径,大多数农业上市公司生产经营中显露出来的"龙头"作用已经证明了这一点。事实上,农业上市公司在当地农村,承担的远非是一种经济功能。尤其在带领广大农户脱贫致富、稳定一方经济和社会方面功不可没。洪湖地区的干部群众就给了蓝田股份很高的赞誉,称赞这家公司"搞活了一方经济,带富了一方百姓,改变了一方观念,稳定了一方治安"。内蒙的兴发,亦被当地政府誉为"真正的龙头"。

正因为如此,农业上市公司的发展理应得到更多的关注和政策扶持。最为突出的问题是资金。资金是农业上市公司的资源优势和技术优势转化为商品优势的催化剂,离开资金支持,农业产业化经营只能是画饼充饥。农业产业经营所应有的高科技含量和大规模运作,离开大投入是无法想象的。洪湖地肥水美。 资源丰富而长期得不到开发利用、 究其原因在于资金短缺。银广夏、新疆天业这些大规模开发利用荒地资源的企业,更是投入大,回报期长,没有相应的融资政策支持是很艰苦的。银广夏在上市之前就决定要搞农业开发项目,但银广夏农业项目、资源开发项目都是资金密集型产业,投资量大,建设周期长。但为了保住收益率 10%配股资格,不得不搞一些短平快项目,哪里赚钱就往哪里跑。这种情况反映了农业上市公司规模经营的苦衷。因此,如果能在筹资方面给农业上市公司一定的特殊政策、是对它们最有实质性的扶持。另外,农业上市公司在产业化经营中由于承担社会责任而出现的风险与收益的不对称问题,也应引起有关方面的注意。

在"公司+农户"这种生产组织形式之中,几乎所有的公司从社会的稳定出发,为了保护广大农户的利益,均以市场保护价收购农户的农副水产品,这样,全部的市场风险都由公司承担。但是,如何约束农户信守合约以保护公司利益的相应机制却几乎不存在。在这种情况下,政府有关方面给予农业上市公司必要的支持、是应该的。放眼长远,投资农业产业化经营将为上市公司带来丰厚的收益。农业是一个广阔的天地,上市公司在那里是大有作为的。而另一方面,扶持农业上市公司,实际上也是在推动我国农业产业化经营的进程,对于中国农业的发展,功在长远。

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